Crema di Topinambur Biologico

Crema salata ideale su crostini e pane caldo

Crema di Topinambur Biologico

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Crema a base di topinambur ottima per insaporire crostini, tartine o primi piatti. Il topinambur, nome scientifico Helianthus tuberosus, è una pianta appartenente alla famiglia delle Compositae,... continua

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Descrizione

Crema a base di topinambur ottima per insaporire crostini, tartine o primi piatti.

Il topinambur, nome scientifico Helianthus tuberosus, è una pianta appartenente alla famiglia delle Compositae, dalle diverse proprietà benefiche per la salute. 

Il topinambur per decenni è stato un valido sostituto della patata, ed è anche noto con il nome di patata americana. Questa deliziosa crema spalmabile è perfetta per guarnire crostine, pane caldo, oppure per preparare deliziosi contorni a base di verdure.

Ingredienti: Topinambur* ( Helianthus tuberosus) 63% , olio extra vergine di oliva*, aceto di vino*, aglio*, capperi*, sale marino. Correttore di acidità: acido lattico.

(*Biologico).

Valori medi per 100 g
Valore energetico 339 kcal / 1398 kJ
Proteine 1.3 g
Carboidrati 9.4 g
di cui zuccheri 3.0 g
Grassi 32.5 g
di cui saturi 10.5 g
Sale 0.8 g

Le vostre recensioni

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Scritto da: Roberta - 12 aprile 2018 Acquistato sul Giardino dei Libri

deve piacere. la qualità sembra molto buona, io non vado matta per il sapore che ha il topinambur da solo infatti lo uso in ricette insieme ad altri ingredienti.

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