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Croissant di Grano Duro Cappelli - Albicocca

Una sfoglia lievitata nturalmente per 24 ore

 

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Croissant morbidi e fragranti, una sfoglia lievitata nturalmente per 24 ore ed una gamma davvero completa che si compone di croissant senza lievito di birra, senza latte a base di farina di farro, di grano khorasan KAMUT® e di grano duro cappelli AKRUX®, sia in versione vuota che ripiena.

Ideali per la prima colazione o come merenda.

Ingredienti: farina di grano duro Cappelli AKRUX®* (32%), margarina vegetale* non idrogenata (olio di palma*, olio di semi di girasole*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), passata di albicocche* (18%) (sciroppo di mais*, purea di albicocca* (21% corrispondente al 3,8% sul totale ingredienti), gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), sciroppo d'agave*, lievito madre naturale di farro* (farina di farro*, acqua), aroma naturale di vaniglia*, sale marino, olio essenziale d'arancio*.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 400 kcal / 1677 kJ
Proteine 7.6 g
Carboidrati 53.3 g
di cui zuccheri 22.4 g
Grassi 16.9 g
di cui saturi 9.5 g
Fibre alimentari 2.1 g
Sale 0.52 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 30 giugno 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

morbido e buonissimo, un croissant leggero con farina di farro...senza lievito di birra ..ideale per le persone con intolleranze alimentari.

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Scritto da: - 12 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Squisiti questi croissant di grano duro cappelli con all'interno la composta di albicocca, ancor di più se scaldati leggermente e consumati con una bevanda calda a colazione..

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Scritto da: - 27 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

È stato un tentativo, ma le brioche a casa mia non vanno. Non piacciono proprio!!! Questo tipo devo dire che l'ho trovato anche migliore rispetto ad altre marche, sono abbastanza morbide e fragranti, ma non credo che le ricomprerò!!!

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Scritto da: - 25 marzo 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

una dolce scoperta (uso da tempo altri prodotti di Senatore Cappelli) in prevalenza pasta comodi per una sana pausa in ufficio buoni e ben farciti

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Scritto da: - 17 febbraio 2015

Un sapore decisamente meraviglioso. Una fraganza unica, che fa venir boglia di mangiarsene a dozzine. Davvero buonissimo. Inoltre è biologico, quindi assolutamente sano e naturale. Un ottimo prodotto. Consigliato.

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