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Curry Dolce Polvere

Da agricoltura biologica.

 

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Il curry dolce Polvere Sonnentor da agricoltura biologica è una spezia ayurvedica ideale da utilizzare per riso e pollame. Si sposa a meraviglia con i piatti indiani.

Il curry è una miscela particolare e molto variabile di spezie e aromi che ha origine in India dove viene chiamato “masala” e che venne importato in Europa dagli Inglesi. La parola europea comunemente usata in occidente, curry, deriva da “cari” che significa salsa, nome assegnatogli dai Tamil, popolo dell’India meridionale e del nord di Ceylon.  Il curry è un tipico condimento utilizzato da diversi secoli dalla cucina indiana, araba e nord africana dove veniva preparato con ricette diverse in ognuno di questi posti; inoltre è da sempre stato preparato in casa, personalmente da ognuno seguendo il proprio gusto, per ottenerlo più o meno piccante, a volte quasi dolce; gli esperti di spezie preparavano le miscele per i ricchi signori indiani.

Ingredienti: cumino romano*,coriandolo*, curcuma*, fieno greco*, salvia*, senape gialla*, paprika dolce*, finocchio*, sale marino*, rosmarino*, foglie di alloro*, zenzero*, timo*.

(*Da agricoltura biologica).

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 10 agosto 2017

Uno dei migliori Curry che abbia mai provato. E' più dolce che piccante, ma, nel suo genere, raggiunge un equilibrio fra i vari ingredienti davvero entusiasmante. Fenomenale!

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Scritto da: - 10 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questo curry dolce è delizioso. Lo utilizzo sia per i brodi, sia per i cereali sia per i legumi sia per il pesce. è molto versatile e si sposa bene con le altre spezie. Spesso per i legumi lo rinforzo con la curcuma e i semi di finocchio per renderli più digeribili.

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Scritto da: - 26 ottobre 2016

Il curry dolce in polvere della Sonnentor è davvero un ottimo prodotto, frutto dell'esperienza di un'azienda votata alla costante ricerca della qualità. Questa miscela è sapientemente dosata e, grazie alla cura con cui sono stati selezionati gli ingredienti, il risultato finale è un prodotto che risulta una vera e propria delizia per il palato. Si può utilizzare, vista la sua grande versatilità, su un gran numero di pietanze.

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Scritto da: - 3 ottobre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo ! L' ho messo nella ricetta vegana " Guazzetto di Ceci" .Non potete capire il godimento ,il nutrimento e il gusto di questa ricetta! Consiglio questa marca ,veramente valida! BRAVI!

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Scritto da: - 8 agosto 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Io lo uso per tutto!! Minestre, Riso, insalate, verdure in agrodolce... il curry Sonnentor è quello che preferisco a livello di rapporto qualità-prezzo , credo non lo cambierò più!! :)

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Scritto da: - 22 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Beh, questo curry non ha rivali. Appena ho aperto la confezione, il tappeto magico degli odori mi ha portato in oriente. Non cambierò più prodotto.

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Scritto da: - 11 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questo curry è davvero ottimo: è una combinazione di spezie sapientemente miscelata. A differenza di altri curry che ho provato ne basta poco per insaporire qualsiasi piatto, dal riso alle frittate, alle uova sode ecc... Dopo averlo usato la cucina continua a profumare per ore, ha un aroma davvero gradevole, per non parlare del sapore! Ogni miscela di curry ha un sapore particolare e leggermente diverso una dall'altra, visto che gli ingredienti sono presenti in percentuali diverse. Credo proprio che lo userò spessissimo!

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Scritto da: - 13 marzo 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Fantastica! La metto dappertutto!

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Scritto da: - 23 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il miglior curry assaggiato finora! Esalta ogni tipo di piatto, dai primi ai contorni e secondi piatti, nn manca mai nella mia cucina. Consigliatissimo.

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Scritto da: - 23 gennaio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo il sapore di questo mix di spezie sapientemente formulato.. si sposa con moltissime preparazioni: dal pollo alle verdure ne basta veramente poco per enfatizzare il sapore di ogni piatto

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Scritto da: - 2 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Utilizziamo sempre questo curry per il sugo della pasta carbonara vegana!! Consigliato per dare un magico tocco di sapore ai vostri piatti!!

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Scritto da: - 3 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

oramai il curry non può mancare nella mia cucina.. il sapore è buono e inconfondibile e lo uso per un sacco di piatti: riso basmati, verdure, carni bianche, ceci e fagioli

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Scritto da: - 11 marzo 2015

Il curry è una miscela di spezie che non ha sempre lo stesso sapore proprio perché, evidentemente le percentuali delle diverse spezie varia a seconda della ditta produttrice. Anche se preferisco quello piccante, mi è capitato di assaggiare questo che è dolce ma ha un sapore veramente buono, ho aggiunto solo un po' di peperoncino. Per chi lo preferisce dolce e sicuramente ottimo.

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