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Farina di Cocco

Priva di glutine

 

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La farina di cocco contiene meno calorie rispetto ad altre farine, è priva di glutine, senza lattosio e ricca di fibre. Il suo utilizzo è consigliato non solo per il gusto raffinato e delizioso.

Ingredienti: 100% farina di cocco non raffinata.

*Da agricoltura biologica

Valori medi per 100 g
Valore energetico 352 kcal / 1459 kJ
Proteine 17.9 g
Carboidrati 21.8 g
di cui zuccheri 17.8 g
Grassi 12.2 g
di cui saturi 2.1 g
Fibre alimentari 541.7 g
Sale 0.15 g

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Le vostre recensioni

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Scritto da: - 15 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottima farina molto impalpabile di ottimo sapore adatta a fare dolci tipo ciambelloni semplici mettendo anche dello yogurt da ricomprare

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Scritto da: - 7 febbraio 2017

La utilizzo esclusivamente per preparare dolci ed è buonissima, prezzo conveniente.

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Scritto da: - 25 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

BUONISSIMA , LA USO PER FARE I BISCOTTI E LA TORTA E VENGONO SOFFICI E SAPORITI ,OVVIAMENTE LA MISCELO CON ALTRE FARINE. DIREI CHE E' INDISPENSABILE PER FARE DOLCI...L'HO USATA COME ALTERNATIVA ALLA FARINA PER FARE IL BUDINO MA RIMANE TROPPO GELATINOSA.

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Scritto da: - 29 settembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questa farina di cocco è una valida alternativa alle farine tradizionali, aggiunta in piccole quantità. Bisogna fare attenzione a non metterne troppa nei dolci, altrimenti non lieviteranno e cuoceranno male, oltre a risultare troppo farinosi. Basta sostituire circa il 20% della farina che si utilizza di solito con questa di cocco, per rendere il dolce più soffice e leggero. Inoltre essendo un alimento crudo, può essere usata in tante ricette raw! Ha un buon sapore delicato.

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Scritto da: - 16 luglio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

squisita, si sente la differenza con il prodotti simili acquistati nei supermercati. A parte la bontà è versatile per molte ricette di dolci. è consigliata al celiaci in quanto priva di glutine e naturalmente ricca di fibre .La consiglio .

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Scritto da: - 27 maggio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Semplicemente la numero uno! La utilizzo per preparare dolci raw food ed è perfetta! Ha un sapore meraviglioso ed una consistenza ottimale. Consigliatissima!!

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Scritto da: - 6 maggio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

è una farina buona non solo per il gusto esotico ed autentico di cocco ma anche per i valori nutrizionali in essa contenuti: povera di carboidrati e grassi, ricchissima di fibre e con una quantità di proteine notevole..ottima

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