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Farina di Grano Khorasan KAMUT® Integrale

Da agricoltura biologica.

 
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  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 500 gr

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Ottima per panificazione, sola o in aggiunta ad altre farine. Confezionata in atmosfera protettiva.

Il kamut è un cereale molto antico, si pensi che già più di 5.000 anni fa era coltivato dalla popolazione egiziana; il suo aspetto è simile a quello del grano, con la differenza che i suoi chicchi hanno dimensioni più grandi e per questo motivo viene anche chiamato grano gigante.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 351 kcal / 1485 kJ
Proteine 14.4 g
Carboidrati 63.2 g
di cui zuccheri 4.2 g
Grassi 2.7 g
di cui saturi 0.2 g
Fibre alimentari 8.2 g
Sale 0.08 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 4 agosto 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

ho trovato questa farina molto buona..non avevo nessuna intenzione di comprare quelle del supermercato e per fortuna l'ho trovata qui. la consiglio.

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Scritto da: - 12 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Farina perfetta da usare per ogni preparazione, infatti a differenza di altre panifica molto bene, per cui si può usare anche da sola per fare un buonissimo pane in casa. Mi piace molto anche per realizzare pancakes, crepes e torte di ogni genere!

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