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Farina di Nocciole Bio

Senza glutine

 
Farina di Nocciole Bio

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La farina di nocciole è ideale per preparare biscotti e dolci, renderà ogni ricetta di pasticceria, unica e deliziosa.

Le nocciole con cui è prodotta questa farina sono frutti selezionati che provengono da zone vocate a questa coltivazione.

E' un frutto dotato di elevato valore nutritivo. da agricoltura biologica.

Ricetta consigliata - Biscotti con Farina di Nocciole:

  • 100 gr di farina di nocciole
  • 70 gr di farina semintegrale
  • 30 gr di burro di soia
  • 70 gr di malto di riso
  • 1 cucchiaio di crem tartaro
  • Per il ripieno
  • 50 gr di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di malto di riso
  • 30 ml di latte di riso

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotole e mescolate, poi mettete il composto in frigo per 30 minuti.

Sciogliere il cioccolato insieme al latte, al riso e al malto sul fuoco basso.

Togliere l'impasto dal frigorifero e formare delle piccole palline metterle in una teglia con carta da forno e cuocere a 180 gradi. per 15 minuti.

Una volta cotte tagliarle a metà e farcirle.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.

Allergeni: Può contenere tracce di soia, latte, senape, sedano, arachidi e frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti).

Caratteristiche: Prodotto Biologico - Senza Glutine.

Ingredienti: Farina di nocciole da agricoltura biologica.

Valori medi per per 100 g.
Valore energetico 729 kcal / 3911 kJ
Proteine 14,7 g
Carboidrati
11 g
di cui zuccheri
4,9 g
Grassi
62,1 g
di cui saturi
5,1 g
Fibre
5,7 g
Sodio 0 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 4 dicembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Nocciole tritate in modo piuttosto grossolano. Viene meglio fatta con le nocciole tritate nel frullatore di casa che, tra l'altro, hanno un sapore più intenso

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