Farina di Quinoa Senza Glutine Biologica

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Farina di Quinoa Senza Glutine Biologica

Una ricca fonte di proteine e fibre!

( 3 Recensioni Clienti )

  • Prezzo: € 5,04

    Prezzo al kg: € 14,40

Una ricca fonte di proteine e fibre! La farina di quinoa non contiene glutine ed è ricca di proteine, minerali e fibre. Si presta ad una moltitudine di ricette per dare più consistenza ai dolci... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Una ricca fonte di proteine e fibre!

La farina di quinoa non contiene glutine ed è ricca di proteine, minerali e fibre.

Si presta ad una moltitudine di ricette per dare più consistenza ai dolci e al pane.

Nelle ricette senza glutine può essere miscelata con maizena o fecola di patate per migliorare l'apporto proteico e diminuire l'indice glicemico.

La farina di quinoa tende ad aumentare l'umidità dell'impasto, occorre quindi ridurre un po' i liquidi.

Agricoltura Biologica UE.

Caratteristiche: Prodotto Biologico - Fonte di Fibre - Senza Glutine.

Valori medi per per 100 g.
Valore energetico 355 kcal / 1488 kJ
Proteine 12,2 g
Carboidrati
62,4 g
di cui zuccheri
1,6 g
Grassi
5,9 g
di cui saturi
0.5 g
Fibre
6,9 g
Sodio 0.008 g

Dettagli Prodotto

Produttore Sapore di Sole
Formato Prodotto - 350 gr.
EAN13 8032891609989
Lo trovi in: Farine

Recensioni Clienti

5,00 su 5,00 su un totale di 3 recensioni

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Palmina 29 luglio 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Ottima farina dalla grana molto molto fine, non amara. Ottima per fare muffin dolci e salati. Le ricette del libro del dott. Mozzi riescono benissimo con questa farina. Il prezzo poi è veramente conveniente per un prodotto di così buona qualità.

Annamary 11 ottobre 2016

  Acquisto verificato

Voto:

La quinoa è uno splendido dono dalla natura per tutte le sue proprietà, priva di glutine, ricca di proteine, minerali e vitamine, contiene inoltre lisina e metionina, utile nel metabolismo dell'insulina. Questa farina mi permette di usare la quinoa in molteplici preparazioni dalle piadine ai pancakes del mattino, ultimamente la sto gustando anche nel pane fatto in casa. L'ho provato a fare sia con sola farina di quinoa che assieme alla farina di frumento e devo dire che mi sono piaciuti entrambi. La consiglio e la ricomprerò.

Dani 9 luglio 2016

Voto:

Avendo un'intolleranza al glutine ho dovuto sostituire tutte le farine di cereali che la contenevano. La quinoa ha un retrogusto e un profumo di nocciole tostate molto buono. con la farina sono riuscita anche a creare una pasta madre molto attiva.


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