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Farina di Sorgo Bio

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Farina di Sorgo Bio

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La farina di sorgo di provenienza Italiana, dal sapore delicato, si può impiegare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati o in aggiunta ad altre farine contenenti glutine. Oppure... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

La farina di sorgo di provenienza Italiana, dal sapore delicato, si può impiegare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati o in aggiunta ad altre farine contenenti glutine.

Oppure in combinazione con amidi o fecole, per migliorare la consistenza finale del prodotto.

Ingredienti: farina di sorgo*

Avvertenze: può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo

Modo d'uso: dal sapore delicato, la farina di sorgo si può impiegare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Si consiglia di utilizzare la farina di sorgo o in aggiunta ad altre farine contenenti glutine oppure in combinazione con amidi o fecole, per migliorare la consistenza finale del prodotto.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 1625 kcal / 1625 kJ
Proteine 7.87 g
Carboidrati 77.47 g
di cui zuccheri 1.87 g
Grassi 3.29 g
di cui saturi 0.48 g
Fibre alimentari 6.6 g
Sale 0.3 g

Dettagli Prodotto

Produttore La Finestra sul Cielo
Formato Prodotto - 500 g.
EAN13 8017977033971
Lo trovi in: Farine

Recensioni Clienti

5,00 su 5,00 su un totale di 6 recensioni

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Girolamo 5 febbraio 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Buona questa farina da aggiungere a quella di grano che contiene troppo glutine colloso. Infatti il problema, come insegna Heret, è la colla che si attacca all'intestino.

Francesca 22 luglio 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Ottima utilizzata insieme ad altre farine. Ormai la utilizzo quasi esclusivamente per le torte salate. Dona un gusto rustico che altre faran non riescono a dare.

Rosy 24 marzo 2016

  Acquisto verificato

Voto:

NON CONOSCEVO QUESTA FARINA , ME L'HANNO CONSIGLIATA IN QUANTO MOLTO LEGGERA .HO FATTO UNA CROSTATA SALATA CON CREMA DI TOFU E PESTO CON POMODORINI ,........BUONISSIMA

Stefania 2 maggio 2015

  Acquisto verificato

Voto:

Ottimo prodotto! Bisogna aggiungerlo ad altre farine per lavorare l'impasto in modo ottimale. Il gusto della pizza che ho avuto modo di provare è risultato migliore al mio palato e più digeribile la pizza stessa!

Cri 12 marzo 2015

  Acquisto verificato

Voto:

La uso spesso per i dolci infatti è la farina perfetta per le crostate perché il suo sapore si sposa benissimo con la marmellata

Anna 22 febbraio 2015

  Acquisto verificato

Voto:

Io la utilizzo per fare la pizza miscelata ad altre farine per diminuire il tenore di glutine. Il risultato è molto buono. Consigliata!


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