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Farina di Teff Bio

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Farina di Teff Bio

Ad alto contenuto di fibre

( 5 Recensioni Clienti )

  • Prezzo: € 4,92

    Prezzo al kg: € 19,68

Il Teff è un cereale originario dell'Africa nord orientale, naturalemnte privi di glutine. Il Teff è ricco di fibre proteine, calcio e magnesio. La farina di teff può essere utilizzata sia da... continua

Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Il Teff è un cereale originario dell'Africa nord orientale, naturalemnte privi di glutine. Il Teff è ricco di fibre proteine, calcio e magnesio.

La farina di teff può essere utilizzata sia da sola, sia miscelata ad altre farine nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati.

Ingredienti: fiocchi di teff*.

Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo

Valori medi per 100 g
Valore energetico 333 kcal / 1408 kJ
Proteine 11.2 g
Carboidrati 64 g
di cui zuccheri 1.3 g
Grassi 2.0 g
di cui saturi 0.7 g
Fibre alimentari 8.0 g
Sale 0.02 g

Dettagli Prodotto

Produttore La Finestra sul Cielo
Formato Prodotto - 250 gr
EAN13 8017977034510
Lo trovi in: Farine

Recensioni Clienti

4,00 su 5,00 su un totale di 5 recensioni

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giuseppina mellone 11 gennaio 2019

  Acquisto verificato

Voto:

l'ho comprata per curiosità ma poi non ho trovato come utilizzarla. ha consistenza particolare. Spiacente non riuscire a dare consigli o altro...

Francesca 25 dicembre 2018

  Acquisto verificato

Voto:

Ottimo rapporto qualità prezzo per questa farina molto cara di suo. Il pacco contiene solo 250 grammi è a me che la uso per tantissime preparazioni, dura veramente pochissimo. Ottima da aggiungere a farine con glutine per panificare o da sola per creps dal sapore caratteristico e per me molto buone e sane. Il teff oltre ad essere privo di glutine e povero di carboidrati è ricco di proteine proteine e fibre ed ha un basso indice glicemico. Provato pochi giorni fa con la farina di semi di sesamo e farro monococco, che contiene poco glutine, per dei grissini e piccoli panini veramente ottimi.

Alessandra 7 maggio 2018

  Acquisto verificato

Voto:

Adoro questa farina, che utilizzo spesso unita ad altre farine per preparare dolci di qualsiasi tipo senza glutine. Non sono celiaca, ma preferisco variare molto la mia alimentazione!La consiglio vivamente!

Sara 25 gennaio 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Appena ho visto questo prodotto in promozione mi sono incuriosita e ho voluto acquistarlo. Si tratta di una farina dal profumo particolare, quasi "erbaceo", che ho utilizzato per cucinare una sorta di "piadina". Per essere la prima volta che la utilizzavo, sono rimasta abbastanza soddisfatta del risultato, anche se continuo a preferire altre farine in quanto a sapore!

Gala 13 febbraio 2016

Voto:

Ho comprato questa farina per fare il pane etiope fermentato. La prima volta non è riuscito ma ho capito che era a causa della padella sbagliata (troppo fine) infatti le volte successive è venuto perfettamente. lo consiglio a chi ama i gusti etnici e provare alimenti nuovi, perché sicuramente il sapore è particolare


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