Farina di Teff Biologica Senza Glutine

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Farina di Teff Biologica Senza Glutine

Fonte di fibre, priva di glutine

La Farina di Teff è senza glutine. Il Teff è un cereale, estremamente nutriente, piccolissimo nel diametro.  Il prodotto più comune preparato con questa farina è il pane enjera: pane spugnoso... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

La Farina di Teff è senza glutine.

Il Teff è un cereale, estremamente nutriente, piccolissimo nel diametro. 

Il prodotto più comune preparato con questa farina è il pane enjera: pane spugnoso e molto nutriente, tipico della cucina etiope.

Ingredienti: farina di teff bianca*.

(*Biologico). 

Agricoltura UE.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 350 kcal / 1478 kJ
Proteine 9,6 g
Carboidrati 67,7 g
di cui zuccheri 1,4 g
Grassi 2,9 g
di cui saturi 0,7 g
Fibre alimentari 7,1 g
Sale 1,9 g

Le vostre recensioni

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Scritto da: Francesca - 9 dicembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non conoscevo la farina di teff e l ho presa per curiosità visto che non contiene glutine ed è molto nutriente.per questo ho iniziato ad usarla da poco e devo ancora sperimentare ricette. per il momento l'ho usata per fare delle crepes, senza glutine, insieme alla farina di riso semi integrale . L'effetto è stato Ottimo Anche perché le crepes non si sbriciola vano come succede con la farina di grano saraceno o di quinoa. il sapore è gradevole. Il prezzo Però lo trovo eccessivo anche perché la confezione è di soli 350 grammi la riacquisterò quando sarà di nuovo scontata. la marca è sicuramente una garanzia.

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Scritto da: Angela Depedri - 15 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

è un ottima allternativa ha chi vuole seguire una dieta senza glutine e devo dire che è anche molto buona

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