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Farina Integrale di Grano Tenero Bio

Prodotto Biologico.

 

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Da sempre impiegata nella panificazione e nella produzione di paste alimentari fresche. Confezionata in atmosfera protettiva.

Un tipo di farina ricca di fibre.

Ingredienti: grano tenero 100%

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 390 kcal / 1648 kJ
Proteine 11.9 g
Carboidrati 70.8 g
di cui zuccheri 2.1 g
Grassi 3.5 g
di cui saturi 2.1 g
Fibre alimentari 7 g
Sale 0.01 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 25 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Mi sono davvero trovata molto bene con questa farina, la uso ovunque!

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Scritto da: - 1 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Una farina integrale ottima per ogni utilizzo . Biologica e prodotto di alta qualità . Ottima da tenere sempre in cucina.

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Scritto da: - 2 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottima farina integrale da agricoltura Biologica, molto buona per la pizza, con basso valore glicemico, ricca di fibre e con i plus dell'integrale

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Scritto da: - 14 dicembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buonissima e di facile lavorazione. Me ne sono letteralmente innamorata ! Dona impasti soffici e leggeri ma soprattutto molto digeribile.

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Scritto da: - 4 dicembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo prodotto biologico e integrale ad un prezzo equo. In negozio a volte manca dagli scaffali invece qui sul Giardino dei Libri lo trovo sempre e lo ricevo comodamente a casa. Lo utilizzo principalmente per fare delle ottime focacce con lievito naturale fatto da me. Sono molto soddisfatto del prodotto e lo consiglio.

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Scritto da: - 29 ottobre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Per chi ha bisogno di integrare molte fibre è ideale, con il pregio che proviene da agrcoltuea biologica. Per il resto è un prodotto senza lode e senza infamia.

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Scritto da: - 4 giugno 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Farina integrale di buona qualità utilizzata per prodotti da forno a lunga lievitazione come pane e pizza in mix con farine di cereali diversi e sempre integrali . Buona la resa , il sapore e in generale il risultato ottenuto , la ricomprerò sicuramente

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Scritto da: - 14 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Farina di qualità, ottimo rapporto quantità prezzo. La utilizzo ormai da tempo perchè la preferisco alla farina raffinata e riesce a valorizzarmi qualsiasi piatto prepari con essa

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Scritto da: - 6 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Finalmente ho trovato una farina biologica e integrale, fantastico. Ho preparato di tutto: pane, biscotti e torte salate. La trovo squisita.

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Scritto da: - 1 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questa farina è di ottima qualità! La uso per fare il pane ed il risultato è impeccabile! La consiglio!

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Scritto da: - 30 marzo 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto fine la uso per besciamelle e creme

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Scritto da: - 23 marzo 2016

Questa farina rispetto ad altre integrali ha una grana fine. Io la uso non solo per il pane e la pizza, ma anche per i dolci e la besciamella vegetale. E' davvero un ottimo prodotto!

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Scritto da: - 15 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buona farina. Per trovare una farina simile nei vari negozi occorre cercare(e cercare) e anche pagare (e tanto). Nulla da ridire. Il mio pane viene molto bene.

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Scritto da: - 31 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questa farina uso per il pane, e viene benissimo.

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Scritto da: - 12 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

una farina molto buona ideale per preparare il pane in casa la prossima volta voglio provarla per fare dei biscottini dal sapore un pò rustico

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Scritto da: - 9 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

L' ho utilizzata sia per la preparazione di pane che per la preparazione di un' ottima e croccante pizza integrale . Farina di ottima qualità e resa che mi ha dato buoni risultati nella lievitazione e buono anche il sapore .

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Scritto da: - 30 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

buona qualita' e prezzo e poi e' bio quindi via alle torte ,crostate di marmellata e frutta da dare ae bimbi ,invece di merendire industriali

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Scritto da: - 9 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Tra le farine integrale provate, mi spiace dirlo, è inferiore ad alcune vendute al supermercato a molto meno. E' farina bianca con aggiunta di crusca. Delusa.

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Scritto da: - 2 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Farina integrale che utilizzo per la preparazione della pizza, in misura del 20% circa sul totale. Molto ricca di elementi che nella farina 00 sono del tutto assenti.

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Scritto da: - 18 maggio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho provato quasi tutte le farine integrali del sito, per produrre pane integrale genuino. Questa rende bene ed il sapore è gradevole. Ottimo per la salute

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Scritto da: - 5 maggio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

farina adatta a qualunque uso si faccia con la classica farina 00 , quindi va benissimo per torte biscotti lievitati di ogni genere, solo un pò più lunga la lievitazione e ci vuole un pò più di acqua nell'impasto.

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Scritto da: - 1 febbraio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prodotto eccellente, che torno costantemente ad ordinare; si tratta di una farina integrale impalpabile, fragrante e di qualità. La utilizzo in abbinamento con il "lievito madre essiccato" (in vendita tra i vari prodotti) per ottenere pane fatto in casa, focacce, pizze. Soprattutto la utilizzo come "base portante di lievitazione" in abbinamento con altre farine con minore capacità lievitante quali farro, segale, grano saraceno. I prodotti da forno che ne derivano assumono un sapore di genuinità antica; è anche adatta per legare e mantecare salse, besciamelle e sformati. Buon appetito!

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Scritto da: - 8 dicembre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo prodotto che abbiamo consumato fin da subito per apprezzarne la qualità e devo dire che non mancherà occasione per riacquistarlo!!!!

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Scritto da: - 29 settembre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Un ottima farina appena arrivata l'ho subito usata per fare il pane in casa devo dire che è venuto buonissimo si sente il sapore della vera farina integrale in commercio si trovano spesso farine che invece di essere integrali hanno solo della crusca aggiunta

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