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Fette Biscottate KAMUT® - grano khorasan

Prodotte artigianalmente

 

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Prodotte artigianalmente. Grazie all'utilizzo del lievito naturale e alla lunga lievitazione risultano leggere e digeribili. Ideali per una sana colazione.

100% Kamut® lievito naturale (pasta acida), senza lievito solo olio extra vergine d'oliva.

Ingredienti farina di grano Khorasan Kamut®* 62%, lievito naturale*, (farina di farro*, acqua) olio extra vergine di oliva* 4%, sale, sciroppo di riso*( riso e acqua)

*Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 400 kcal /1693 kJ
Proteine 20 g
Carboidrati 70 g
di cui zuccheri 3.4 g
Grassi 3.2 g
di cui saturi 0.2 g
Fibre alimentari 5.4 g
Sale 1.5 g

APPROFONDIMENTI

Il grano Khorasan Kamut® è un cereale a dir poco fantastico. E’ una graminacea non molto diversa dagli altri grani duri, ha un chicco leggermente più allungato, ricco di Magnesio, Zinco nonché di Selenio che è notoriamente un potente antiossidante.

Il successo del Kamut® è dovuto anche al fatto che viene egregiamente usato per curare casi d'intolleranze al glutine di frumento.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 17 novembre 2016

prodotto fragrante buonissimo da mangiare a colazione con un filo di marmellata . mi ha soddisfatta!

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Scritto da: - 3 marzo 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prodotto molto buono e dal sapore gustoso.

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Scritto da: - 4 giugno 2014

queste fette mi son molto piaciute per il formato , con una fetta e della buona marmellata bio faccio colazione volentieri bevendo un bicchiere di latte di soia o riso iniziando bene la giornata

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