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Fiocchi di Piselli

 
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Una novità assoluta ed unica. Con uno speciale procedimento di precottura a vapore si ottengono questi fiocchi di legumi i cui tempi di cottura sono notevolmente ridotti (circa 1 minuto). Essi rappresentano quindi un modo veloce e pratico di utilizzare i legumi senza doverli mettere a bagno e con lunghe cotture.

Per preparare rapidamente piatti gustosi con le virtù nutritive dei legumi, ottime fonti di proteine vegetali, fibre e sali minerali.

Consigli d'uso: ottimi per fare creme e passati e da aggiungere a minestre di verdure e di cereali.

Ingredienti: fiocchi di piselli da agricoltura biologica

Valori nutrizionali per 100 g:

  • Apporto energetico: kc 401/kJ 1692
  • Glucidi g 60,4
  • Proteine g 24,5
  • Lipidi g 1,2
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 16 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

buona,li ho usati per la zuppa ma anche per fare un pane , molto buono, lo consiglio , anche per i bambini, al mio nipotino e' piaciuto tantissimo.

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Scritto da: - 14 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Una piacevole scoperta, questi fiocchi di piselli li aggiungo alle creme di verdura ed alle minestre per addensarle un po', sono veramente buoni.

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Scritto da: - 21 ottobre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Li trovo utilissimi da aggiungere a verdure frullate (tipo zucchine, carote, cipolle) e ricavarne delle polpettine o dei buger vegetali che si possono fare al forno o saltare in padella; con questa intelligente aggiunta ottengo un secondo vegetale che ha un buon apporto anche proteico. Consigliati!!!

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