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Fusilli Integrali di Akrux Bio

 

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Pasta di grano duro Cappelli Akrux®, coltivato in Puglia con metodi biologici, essiccata a bassa temperatura e trafilata al bronzo.

La consistenza ed il sapore della pasta di grano duro Cappelli Akrux® si adattano perfettamente ad ogni tipo di condimento, valorizzando sia i sughi più elaborati e densi che quelli più semplici, consentendo sempre grandi risultati.

Ingredienti: semola integrale di grano duro Cappelli AKRUX®*, acqua. (* biologico)

Modo d'uso: portare l'acqua ad ebollizione (almeno 1 l ogni 100 g), salare a piacere (si suggeriscono 10 g di sale per 100 g di pasta), versare la pasta e mescolare di tanto in tanto. Cuocere per 6-7 minuti circa, spegnere il fuoco, aggiungere un bicchiere di acqua fredda per bloccare l'ebollizione, scolare immediatamente e condire a piacere.

Valori nutrizionali per 100 g:

  • Apporto energetico: kc 363/kJ 1534
  • Glucidi g 66,2
  • Glucidi solubili g 3,7
  • Proteine g 13,4
  • Lipidi g 2,5
  • di cui saturi g 0,5
  • Fibre Alimentari g 11
  • Sodio g 0,13
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 9 maggio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

La pasta non è male, mi stupisce che cuocia così in fretta essendo integrale, anzi se sta un po' di più nell'acqua perde qualche pezzettino. Il gusto non è eccezionale

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Scritto da: - 25 giugno 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buona pasta..sicuramente fa meno male del grano 00..buona anche semplice con olio...

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Scritto da: - 24 giugno 2014

Non avevo mai assaggiato la pasta di grano akrux, un'ottima sorpresa! Gusto simile alla pasta "normale" ma più corposo. Consiglio di cuocerla più dei 6/7 minuti consigliati sulla confezione. Consigliata

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Scritto da: - 30 aprile 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buono il sapore, gradevole il colore. Buona anche solo con del buon olio d'oliva. La ricomprerò sicuramente anche in altri formati

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