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Gallette Sottili - Mais Senza Sale

 

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Siamo di fronte ad un prodotto unico nel suo genere.

Poiché la recentissima tecnologia produttiva del puffaggio del cereale che parte dal chicco intero leggermente decorticato permette di ottenere una galletta sottile croccante e gustosa con tutte le caratteristiche del cereale fibra e germe compreso.

L’innovazione unita come si è detto al gusto ed alla tradizione parte dall’origine della materia prima biologica che è certa e garantita, di sola origina italiana, e con una grande attenzione alla biodiversità che ci regala risorse agricole uniche ed irripetibili.

Ecco così che questi pregiati cereali viene aggiunto solo calore, acqua e in alcuni casi il sale marino di Sicilia. Si è cercato quindi di lavorare solo su cereali speciali e antichi a differenza di quanto troviamo sul mercato, combinati in gustosi ricette. La moderna tecnologia produttiva nasce dalla diretta progettazione da parte del produttore, delle macchine utilizzate per la produzione delle gallette.

La rigorosa scelta della materia prima unita alla tecnologia produttiva rendono unico il prodotto sia dal punto di vista organolettico nutrizionale che gustativo. Il cereale viene soffiato a 280°c per pochissimi secondi e in altrettanto brevissimo tempo viene selezionato ed impacchettato togliendo l’aria per garantire l’integrità e le caratteristiche di fragranza e gusto.

GALLETTE SOTTILI DI MAIS SENZA SALE

Ingredienti: 100% mais Italiano

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 373 kcal / 1583 kJ
Proteine 6.9 g
Carboidrati 81.6 g
di cui zuccheri 0.4 g
Grassi 0.9 g
di cui saturi 0.1 g
Fibre alimentari 6.2 g
Sale 0.028 g

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 23 giugno 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

sono buone e leggerissime , pero' preferisco quelle con il sale, queste sono troppo dolciastre, mentre con la marmellata sono molto buone

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