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Germogli di Adzuki Rosso

 

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Regolano il livello di insulina nel sangue e abbassano il livello di colesterolo dannoso all'organismo (LDL) grazie al loro altissimo contenuto di fibre. Ricchissimi di calcio, potassio, magnesio, ferro, zinco, selenio, posseggono capacità chemiobioprotettrici delle cellule.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi.

Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

  • Valore energetico per 100 gr: 90 cal
  • Vitamine e sali minerali: A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E
  • Germinazione: 4-6 giorni
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 17 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Come tutti i germogli sono veloci da ottenere, e non richiedono altra cura che di essere tenuti umidi, sciaquandoli più volte al giorno. Secondo me sarebbe utile che sulle bustine, invece delle solite indicazioni generiche, ci fosse anche qualche suggerimento su come consumarli. Non tutti sanno, infatti, che ci sono dei germogli che è bene consumare solo previa cottura, ancorché breve. Un'indicazione in tal senso, sulle buste, aiuterebbe un corretto consumo e forse ne favorirebbe la diffusione.

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Scritto da: - 1 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimi nell'insalata o da soli con olio e limone. Si possono mischiare al riso cotto con pezzetti di soia al naturale per avere un piatto unico ricco di vitamine e propeine vegetali.

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Scritto da: - 23 settembre 2016

Altri ottimi germogli di semi di legumi: i germogli di Azuki rosso sono davvero gradevoli al palato e fanno la loro bellissima figura in tavola dando un tocco anche estetico ai piatti e soprattutto alle insalate, che, oltre che prelibate, risultano anche decisamente salutari. Da provare perchè sono decisamente buoni e abbastanza agevoli da fare crescere.

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Scritto da: - 12 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimi, facili da germogliare, pronti in 3/4 giorni. Molto buoni come sapore e molto utili ai reni

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Scritto da: - 19 maggio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

I germogli costituiscono un esempio della straordinaria capacità della Natura di produrre energia, capacità che può essere sfruttata da ogni consumatore per procurarsi a basso costo cibi freschi, ricchi di principi nutritivi come vitamine, enzimi ed oligoelementi, e di facile digestione.

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Scritto da: - 22 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

La cosa interessante è che fanno bene alla salute ed hanno un costo contenutissimo in rapporto ad altri cibi. li consigilo a tutti

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Scritto da: - 20 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questi germogli sono buonissimi, ma preferisco cucinarli nella zuppa! ottimo rapporto qualità prezzo! spedizioni velocissime! e soprattutto più economici che al biologico vicino casa.

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Scritto da: - 24 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

che dire meravigliosi

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Scritto da: - 23 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimi, facile germogliazione con una buonissima percentuale. di fantastico sapore

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Scritto da: - 20 giugno 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non so se sia dovuto dalla temperatuta ambiente, ma anche a me questi germogli non vengono e anzi ho dovuto buttare i fagioli perchè ammuffiti. Ci proverò ancora, ma non credo li riprenderò.

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Scritto da: - 21 maggio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buoni e belli da vedere. La germogliazione è un pò più lunga rispetto ai semplici semini. Questi sono proprio fagioli da far germogliare

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Scritto da: - 27 aprile 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Regolano il livello di insulina nel sangue e abbassano il livello di colesterolo dannoso all'organismo (LDL) grazie al loro altissimo contenuto di fibre. Ricchissimi di calcio, potassio, magnesio, ferro, zinco, selenio, posseggono capacità chemiobioprotettrici Piantati e mangiati ottimi nelle verdure !

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Scritto da: - 7 marzo 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho provato a farli germogliare per 3 volte e ogni volta li ho dovuti buttare a causa della muffa. Non mi era mai successo con nessun tipo di germoglio. Peccato !

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Scritto da: - 21 agosto 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

adoro i germogli ma questi non sono i miei preferiti oltre al fatto che per due volte ho cercato di farli germogliare senza successo. purtroppo la muffa ha vinto

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Scritto da: - 7 marzo 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Consiglio gli azuki rossi come al solito nell'insalata, come spuntino, nel minestrone di verdure e in ogni momento della giornata.

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Scritto da: - 20 febbraio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

i germogli sono sempre bellissimi da vedere nel loro vaso di vetro mentre crescono e buoni da mangiare crudi nelle insalate, da saltare in padella ed abbinare alle proteine o ad altre verdure. In particolare consiglio questi di Adzuki perché sono un alimento che contiene molte proteine e sali minerali.

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Scritto da: - 25 novembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

buoni, facilità di crescita, ottimi nelle insalate, si conservano bene in frigo anche per una settimana, fra tutti i germogli questi oso fra i miei preferiti.

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Scritto da: - 18 novembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questa marca di germogli è affidabilissima. Io utilizzo il vaso germogliatore e riesco a far germogliare tutto con facilità. Consigliatissimo

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Scritto da: - 5 giugno 2013

Ho comperato dal GdL moltissimi germogli e mi sono trovata sempre bene, germogliano presto e bene così che praticamente ho l'orto in casa in qualunque stagione!!! Ahah! Veramente fantastico!!! L'adzuki rosso mi piace particolarmente!! Lo consiglio!!

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Scritto da: - 11 marzo 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buonissimi e facili da preparare.

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Scritto da: - 23 novembre 2012 Acquistato sul Giardino dei Libri

salve purtroppo questi germogli non hanno una buona riuscita dopo 5/6 giorni il volume è veramente scarso anche x il gusto mi aspettavo di più.. consiglio alfa alfa , erba medica

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