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Germogli di Fagiolo Mungo

 

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I germogli di fagiolo mungo contengono un completo spettro di vitamine e sali minerali (Ca, Mg, K, Fe, Zn, Cu, P, Na) oltre ad un elevata quantità di proteine (20%). Contengono inoltre tutti gli aminoacidi essenziali e numerosi enzimi essenziali alla digestione.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi.

Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

  • Valore energetico per 100 gr: 30 cal
  • Vitamine e sali minerali: A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, Ca, K, Fe, P, Na
  • Germinazione: 3 giorni
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 15 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

i germogli sono una fonte unica di sostanze nutritive ed è bello vederli crescere giorno dopo giorno, li utilizzo spesso

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Scritto da: - 7 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto buoni questi germogli di fagiolo mungo. Come anche i piselli e un po' tutti i legumi, il gusto è leggermente dolciastro eppure molto gradevole al palato. La coltivazione avviene in pochi giorni ed è relativamente facile da portare a termine. Il prodotto, come sempre, è di ottima qualità e sono molto soddisfatta dell'acquisto. Questi germogli sono molto buoni saltati qualche istante in padella. Davvero buoni, li consiglio.

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Scritto da: - 14 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

I germogli di fagiolo mungo sono facili da germogliare gustosi e sempre un bell'esperimento. Didattici anche da utilizzare con i bambini, comprateli germogliateli e mangiateli! Consigliati!

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Scritto da: - 22 settembre 2016

Se si vuole provare qualcosa di più "esotico" nel campo dei germogli, si può decisamente puntare sui germogli di fagiolo mungo. Hanno dimensioni più grandi rispetto agli altri germogli, tuttavia mantengono un sapore decisamente dolce, tipico dei legumi, e sono deliziosi nell'insalata. Decisamente una bella sorpresa a cui, presumibilmente, darò un seguito.

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Scritto da: - 8 agosto 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimi da mangiare aggiunti ad altri piatti. Li faccio crescere qualche giorno in più del previsto e li mescolo ad insalata, cereali o verdure crude.

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Scritto da: - 22 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

I germogli sono stati per me una grande scoperta. Questa marca non mi ha mai deluso per cui credo che li ricomprerò ancora.

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Scritto da: - 9 gennaio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Facili da germogliare. Io li germoglio insieme ad altri germogli a fagiolo grosso (pisello, cecio, soia, lenticchia) e così ho un insalata mista di germogli di legumi.

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Scritto da: - 27 dicembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

anche se i germogli in generale si assomigliano tutti come sapore, quelli di fagiolo mungo mi piacciono perché crescono molto in dimensione, e con una busta se ne ricava una bella quantità. Sicuramente li preferisco a quelli più piccoli che spesso restano incastrati fra le righe del germogliatore. Li consiglio!

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Scritto da: - 18 novembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questa marca di germogli è affidabilissima. Io utilizzo il vaso germogliatore e riesco a far germogliare tutto con facilità. Consigliatissimo

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Scritto da: - 7 novembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto facili da far germogliare, si possono mettere nel germogliatore in plastica Geo anche senza garza al di sotto e non hanno bisogno di stare al buio. Percentuale di germogliazione direi quasi del 100 % e non ci vogliono molti giorni, del resto basta seguire le istruzioni.

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Scritto da: - 9 giugno 2013

facili da far germogliare. Molto buoni. Frullati (insieme a frutta) o cotti al vapore

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Scritto da: - 1 novembre 2012 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buoni, facili da far crescere, io personalmente li preferisco scottati nell'acqua bollente e non crudi e poi aggiunti ad insalate o altre pietanze crude. Il prezzo è un pò più basso che presso altre aziende online.

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