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Grano Saraceno

Proveniente da Agricoltura Biologica

 

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  • Prezzo € 2,49
    Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 500 gr

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Il Grano Saraceno è considerato uno "pseudo-cereale" in quanto non appartiene alla famiglia delle Graminacee ma possiede le stesse proprietà nutritive dei cereali. Indicato per chi soffre di pressione alta e colesterolo cattivo; ricco di sali minerali importanti come ferro, fosforo, potassio,magnesio e calcio.  

Il Grano Saraceno di Ecor proviene da coltivazioni biologiche e certificate, che rispettano i tempi di maturazione senza l'intervento di sostanze chimiche e dannose. 

Ingredienti: grano saraceno. Può contenere tracce di glutine e soia.

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole diretta.

Tabella nutrizionale 

Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Valore energetico 363 kcal / 1536 kJ
Proteine 9.3 gr.
Carboidrati 73 gr.
di cui zuccheri 2.8 gr.
Grassi 2.3 gr.
di cui saturi 0.4 gr.
Fibre alimentari 6.5 gr.
Sale 0.01 gr.
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 21 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questo cereale mi piace molto; è versatile, lo cucino in parecchi modi e dato che ha lo stesso tempo di cottura di altri cereali, come il miglio e alcuni tipi di riso, li preparo insieme.

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Scritto da: - 11 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ormai lo prendo sempre, è un cereale particolare che a differenza degli altri non ha una parte esterna coriacea e quindi ha molto adatto a chi come me non digerisce molto i cereali. E' buonissimo insieme alla quinoa, per una zuppa vellutata, oppure con le lenticchie, alle quali ormai non posso fare a meno di aggiungerlo, le rende più cremose e più digeribili. Volevo chiedere se qualcuno può informarmi se insieme alle lenticchie è come se si aggiungesse un cereale vero e proprio, se le proteine ottenute sono di alto valore biologico. Grazie

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Scritto da: - 10 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ormai ho sostituito la pasta e il grano con i chicchi di cereali integrali e il grano saraceno che è uno pseudo cereale è stato ottimo per il passaggio dall'uno all'altro. è molto goloso.

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