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Grano Saraceno Decorticato Bio

 

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Il grano saraceno, o grano nero, è una pianta erbacea di origini antiche.

Il suo seme, il chicco, si presenta con forma triangolare e colorazione scura.

Dall’importante apporto vitaminico e di sali minerali, è un prodotto ricco di amido e ben digeribile.

Ottimo per la preparazione di minestre o zuppe, può insaporire anche insalate, muesli e piatti freddi.

Ingredienti: grano saraceno*.

(*Biologico). Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo.

Conservare in luogo fresco e asciutto. prodotto soggetto al cal naturale di peso. Si consiglia un controllo visivo del prodotto prima dell'utilizzo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 350 kcal / 1477 kJ
Proteine 13.3 g
Carboidrati 61.5 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 3.4 g
di cui saturi 0.7 g
Fibre alimentari 10 g
Sale 0.0025 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 23 giugno 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non avevo mai assaggiato il grano saraceno ,mi ha sorpreso il suo buon profumo,e devo dire che mi piace soprattutto con legumi e verdure varie.

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Scritto da: - 4 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Favoloso, alternativa al risotto solo che con meno carboidrati.

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Scritto da: - 22 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

è ottimo cucinato insieme al miglio o al riso. Ci vuole poco più di 15 minuti per cucinarlo; è versatile e si adatta a diverse ricette.

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