Habesha's Spezie di Berberi

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Habesha's Spezie di Berberi

Miscela di spezie

  • Prezzo € 3,76
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 35 gr

Questo misto di spezie della tradizione gastronomica etiope porta la festa in cucina! Esso deriva dalla tradizione gastronomica delle tribù etiopi nomadi. Secondo questa cultura, le spezie aiutano... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Questo misto di spezie della tradizione gastronomica etiope porta la festa in cucina!

Esso deriva dalla tradizione gastronomica delle tribù etiopi nomadi. Secondo questa cultura, le spezie aiutano le persone a perdersi nella danza; così, il cibo che conserva gli odori dei momenti più mistici e trascendentali dei balli serali, sacri, delle tribù, aiuta il corpo e la mente a nutrirsi degli stessi contenuti di cui si è nutrita l'anima durante la danza.

La base è composta da un raffinato pigmento di paprika, zenzero, cardamomo, cannella e pepe garofanato.

La miscela è perfetta per dare alla carne o a ricette a base di seitan un sapore maestoso e piccante. Si abbina bene anche a stufati di legumi e a grigliate di pesce e di verdura.

Ingredienti: Paprika dolce*, zenzero*, aglio*, coriandolo*, cumino*, basilico*, pepe nero*, cannella cassia*, cipolla gialla*, peperoncino secco*, peperoncino in polvere*. (*da agricoltura biologica).


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