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I Legumi - Ceci di Puglia Bio

Coltivato in italia

 

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Legume italiano da agricoltura biologica coltivato in puglia.

Metterli in ammollo per 6-8 ore. Cuocere in acqua salata per un ora e mezza circa e condire a piacere.

Ingredienti: ceci*.

Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo e soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 365 kcal / 1525 kJ
Proteine 19.3 g
Carboidrati 60.65 g
di cui zuccheri 10.7 g
Grassi 6 g
di cui saturi 0.6 g
Fibre alimentari 17.4 g
Sale 0.06 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 20 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ceci buonissimi anche conditi con solo un filo d'olio. Per una cottura perfetta, però, non è bastata un ora e mezza ma più di due ore. Credo che sia molto importante sia la forma che il materiale delle pentole che si utilizzano, probabilmente io non ho utilizzato il tipo ideale.

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Scritto da: - 12 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottima qualità di ceci, garantita dalla provenienza dell'Italia del sole. Per gustare il loro sapore a pieno consiglio di condirli solo con olio passandoli in padella con un rametto di rosmarino e una foglia di salvia.

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Scritto da: - 9 luglio 2016

Il prezzo di questi ceci è ottimo considerando la provenienza italiana e la coltivazione biologica. I ceci non dovrebbero mai mancare nella dispensa perché sono ricchi di proteine e un valido sostituto della carne.

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