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Infuso di Rooibos - N.6

 

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Il Sud Africa detiene un tesoro: una pianta viola chiamata Rooibos (pronunciato "Roïboss") più noto come "tè rosso" (Aspalathus Linearis). Questa pianta misteriosa cresce solo nel sud-ovest del Sud Africa, Cedarberg e da nessun'altra parte!

Ha un rosso brillante come i tramonti del sole sulla punta del continente africano, è apprezzato da grandi e piccini per il suo frutto dal sapore dolce. Impegnativo ma non entusiasmante, altamente digeribile, dotato di un sapore di grande finezza, può essere bevuto sia caldo che freddo: si può anche aggiungere al latte, allo zucchero o alla scorza di limone ... senza caffeina.

Questo tè è bevuto da tutti, compresi i bambini, morbido e fruttato, con note di vaniglia.

Guida di fermentazione: 80-85 °C - 4 min.

Soft drink senza caffeina e fruttato: In origine ed è tuttora la bevanda tradizionale dei boscimani e i valori originari di questo paese si perpetuano in questa infusione. Lì si declina con una vasta gamma di tè aromatici come a casa, o in combinazione con altre piante come la camomilla, limone, fiori di ibisco o boccioli di rosa.

Ingredienti: *Rooibos del Sud Africa. *Da agricoltura biologica.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 24 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Mia mamma lo beve sempre e le piace tanto, non ha caffeina, adatto a tutti! Il colore rosso è perfetto anche per usarlo come tisana per hennè

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