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Insalata di Alghe di Bretagna

 

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Un delicato mix di alghe dulse, lattuga di mare e nori di Bretagna, per insaporire secondi piatti o arricchire insalate e zuppe. Un ingrediente insolito per la nostra cucina, che vi aiuterà a rendere la vostra tavola più variata e salutare.

Ingredienti: alghe marine in proporzione variabile (dulse, lattuga di mare, nori)
Provenienza: Bretagna
Qualità macrobiotica

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 19 gennaio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Probabilmente ho un brutto rapporto con le alghe, ma trovo che abbiano un odore davvero cattivo. Le ho usate solo una volta, aggiunte all'insalata, e il gusto non si sentiva molto, ma l'odore forte che proveniva dal sacchetto mi ha fatto passare la voglia di mangiarle! Sicuramente faranno benissimo, ma devo trovare un modo per rendermele più appetibili!

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Scritto da: - 23 settembre 2014

Buonissime e salutari, apro il sacchetto e le mangio così come sono, inoltre le aggiungo al passato di verdure, minestroni, insalate crude e miste, un dono del mare.

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Scritto da: - 5 febbraio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Si possono mettere in zuppe, minestroni,stufati, verdure cotte etc, basta prenderne qualche pizzico e aggiungerle a quello che si sta cucinando. Anche la quantità di sale viene ridotta, come ricordato da altre signore. Le uso spesso. Marina

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