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Japanese Roasted Green Tea - Hojicha

Smoky and calming

 

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Serve come base per un gran numero di bevande medicinali.

E' un tè digestivo e alcalinizzante. Questo tè affumicato ha incredibili proprietà calmanti! E' preparato a Kyoto da selezionate foglie di tè verdi che sono cotte a vapore e poi arrostite dolcemente. Le foglie sono lasciate a crescere di più rispetto al Tè Sencha, di conseguenza hanno un contenuto di caffeina inferiore. Contiene pochissima teina.

Contribuisce a ridurre il colesterolo e ha un lieve effetto dimagrante. L'Hojicha rappresenta una buona alternativa per i bevitori di caffè, può essere gustato senza problemi anche di sera, grazie al ridotto contenuto di teina, ed è molto digeribile. L'infuso dal colore oro antico rilascia un aroma di delicata nocciola. L'Hojicha ha una spiccata nota di bruciato.

Aspetto: le foglie, grandi e voluminose, dell'Hojicha sono simili per forma al Bancha. Il colore è tuttavia di un marrone più intenso.

Raccolto: il Bancha e l'Hojicha si raccolgono solitamente nel terzo raccolto (luglio) e nel quarto (settembre). Preparazione: una bustina di te in infusione per 1/2 minuti in una tazza d'acqua E' la più popolare bevanda in Giappone. prodotto in Giappone

Ingredienti: foglie di tè arrostite *provenienti da agricoltura biologica.

Japanese Roasted Green Tea - Hojicha
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 20 marzo 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto buono questo te. Le caratteristiche organolettiche sono di gran raffinatezza: delicato ma deciso, si sente un piacevole aroma erbaceo. Consiglio l'assaggio agli amanti del te ...

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