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Kuzu

Addensante naturale per salse, zuppe e dessert

 

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Il Kuzu è un addensante naturale per salse, zuppe e dessert, preparato con la radice dell'omonima pianta (Pueraria Selvatica).

Ineguagliabile per la preparazione di salse e zuppe, a cui dona un aspetto translucido; alle salse dà consistenza uniforme e non farinosa, senza modificarne il gusto. È un ottimo sostituto degli addensanti industriali.

Consigli d'uso: il kuzu è ideale per dare densità a zuppe, minestre, salse e dessert, ma può essere usato, come avviene in Giappone, per rendere i cibi più croccanti: provate a spargerlo sulle verdure o sul tofu prima della frittura, e saranno avvolti in una crosticina dorata e croccante!

Ingredienti: radici di kuzu (Pueraria Selvatica) da agricoltura biologica.

Apporto nutrizionale medio per 100 g:

  • valore energetico: 328 kcal/1336 kJ
  • proteine: 0,1 g
  • carboidrati: 83,9 g
  • di cui zuccheri: 0 g
  • grassi: 0 g
  • fibre: 0 g
  • sale: 0,03 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 18 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prodotto fantastico, di facile impiego , confezione richiudibile, utilizzabile per diarrea, reflusso, nell'acqua del bagnetto per calmare il tuo bimbo, per addensare creme , prodotto che non deve mancare dalla cucina. consigliatissimo!!!

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Scritto da: - 15 luglio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto comodo, lo uso sia nei salati che nei dolci,creme , budini, zuppe, ecc, funziona, ed e' naturale.Credo di non poterne piu' fare a meno

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Scritto da: - 17 giugno 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo rapporto qualità -prezzo!! per chi lo usa molto come me da comprare!!!

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