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Lenticchie di Villalba Bio

 
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  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 400 g

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Tradizionale varietà siciliana, queste lenticchie hanno seme grande verde e gusto intenso, e sono ricche di proteine e ferro. Intensamente coltivate dall'Ottocento nella zona di Villalba (CL), la coltivazione, dopo un periodo di declino, è stata ripresa recentemente con successo e ha riscosso l'apprezzamento di gastronomi e appassionati di alimenti tradizionali e genuini.

Tempo di cottura: 30 minuti

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