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Lievito Alimentare in Scaglie

Ricco di fibre e proteine vegetali.

 

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  • Prezzo € 3,99
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: Confezione da Gr. 125
  • Prodotto NON da agricoltura biologica

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Per arricchire le vostre pietanze con gusto e vitamina B, il Lievito di Birra in Scaglie Probios ha un gusto delicato, provalo in sostituzione del parmigiano sulla pasta!

Il lievito alimentare essiccato ha un notevole valore nutrizionale perchè è fonte naturale di sali minerali come fosforo e magnesio ma sopratutto vitamine del gruppo B. Il suo utilizzo piò essere utile in alcuni periodi dell'anno, in condizione di sforzo fisico e per coloro che non assumono proteine animali nell'alimentazione. Il particolare processo di essicazione lo priva del potere fermentativo riducendo la possibilità di fastidi intestinali.

Ingredienti: Lievito alimentare essiccato in scaglie privo di potere lievitante (Saccharomyces cerevisiae). Prodotto NON da agricoltura biologica.

Modalità d'uso: da 3 a 6 cicchiaini (0,4 al giorno sparso sopra i vari alimenti consumati. Non aggiungerlo su alimenti caldi. Il prodotto non deve essere cotto. Si consiglia di non superare le dosi consigliate.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 341 kcal / 1815 kJ
Proteine 51.0 g
Carboidrati 31.0 g
di cui zuccheri 6.2 g
Grassi 6.0 g
di cui saturi 2.1 g
Fibre alimentari 24.8 g
Sale 0.05 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 15 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo a a a a a a a a a a a a a a a a a a a

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Scritto da: - 3 agosto 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Davvero ottimo. Io lo uso per condire l'insalata, squisito! Non l'avevo mai provato prima e ora non posso farne a meno. Ottimo sostituto del sale per insaporire le pietanze.

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Scritto da: - 22 giugno 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho sempre acquistato questa marca, quindi non posso paragonarla con quello di altri di brand; tuttavia: ottimo rapporto qualità/prezzo, utile per insaporire, ottimo come apporto di B12.

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Scritto da: - 31 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo. In famiglia lo utilizziamo regolarmente da molto tempo, sia nelle insalate o spolverato sulle pietanze, sia negli impasti o nei piatti destinati a cottura. Raccomandato.

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Scritto da: - 23 maggio 2017

Tra tutti i vari in commercio, questo della Probios è secondo me il migliore. Un ottimo alleato in cucina, oltre che al fatto di essere una fonte di nutrienti importanti, permette di cucinare con meno sale e grandi e piccini ne avranno beneficio. Da usare sempre e solo a crudo, su pietanze non bollenti.

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Scritto da: - 5 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buono, la mia famiglia (io purtroppo non posso consumarlo perché contiene glutine) ci insaporisce le insalate, e i piatti freddi, ma anche la pasta, insieme al grana. E poi fa bene...

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Scritto da: - 3 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il lievito alimentare è stata una piacevole scoperta.Cercavo un integratore di vitamina B e trai risultati è apparso anche questo prodotto.L'ho ordinato e devo dire che il gusto non è affatto sgradevole anche mangiato così com'è. Ha un sentore di formaggio. Nell'acquisto ho considerato anche il fatto che il lievito alimentare non fermenta e non gonfia la pancia. Soddisfatta!

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Scritto da: - 21 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo prodotto!!!! mi piace perchè insaporisce bene i piatti..lo uso al posto del grano grattuggiato anche sulle pietanze della mia bambina di un anno..ma lo uso da inizio svezzamento..è molto salutare

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Scritto da: - 17 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo prodotto, anche se devo confessare che il suo sapore non mi fa impazzire. Lo ho comprato per usarlo al posto del parmigiano.....ma non tiene il confronto! sul prodotto in se non ho nulla da dire, è solo una questione di mio gusto personale!

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Scritto da: - 11 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho creato il " PARMIGIANO VEG" ,ricetta del mio insegnante di Cucina Naturale "MARCO" . Gli ingredienti sono Mandorle pelate bianche ,il suddetto lievito e sale integrale marino fino .Si mixa il tutto , aggiustando il tiro ad occhio . Io le dosi le ho guardate una volta ,poi ad istinto e con il gusto mi regolo .Provatelo !!!!! E' una buona e gustosa alternativa al Grana Padano e al Parmigiano Reggiano.Si puo' condire sulla pasta ,sulle lasagne veg , sulla pasta al forno veg , su tutto quello a cui siamo ispirati e creativi .Veramente Ottimo questo lievito .Consiglio l'acquisto .

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Scritto da: - 8 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Alternativo al formaggio grattugiato. Si può mettere sulla pasta o anche in altri preparati per insaporire. Non contiene grassi animali e quindi adatto per una dieta vagana.

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Scritto da: - 27 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

E' la prima volta che acquisto questa marca. Mi piace molto. Ha un gusto delicato che non copre il sapore degli alimenti.

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Scritto da: - 11 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Assolutamente da provare. Il lievito in scagli aggiunto alle pamature oppure come addensante nei sughi è ottimo. Nutriente e salutare è un ottimo prodotto!

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Scritto da: - 8 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo per chi, come me, non utilizza da anni prodotti vaccini in sostituzione del Parmigiano, ma va benissimo anche su verdure, cotte o crude, e sui secondi per arricchirli di sostanze nutritive. Questo prodotto, nello specifico, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo ed e comodo da utilizzare.

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Scritto da: - 25 dicembre 2016

Buonissimo il lievito alimentare in scaglie della probios. Lo utilizzo a periodi alterni, soprattutto in primavera quando lo uso spesso nelle insalate, ma anche in inverno quando una spolverata sulla minestra la rende davvero prelibata e molto gustosa. Di per sè non ha un sapore molto deciso, eppure ha la peculiarità di aggiungersi con discrezione ai piatti dando un suo significativo contributo.

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Scritto da: - 20 dicembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

L'alternativa vegan al parmigiano. Ottimo sulla pizza e nella pasta. Utilizzato anche nell'insalata. Una buonissima scelta e un prodotto eccezionale. Da provare assolutamente.

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Scritto da: - 3 dicembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il lievito più buono che ho provato, lo faccio arrivare all'estero perchè non ho mai trovato una valida alternativa. Lo versiamo nelle insalate con altri semi ed è gustosissimo.

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Scritto da: - 21 ottobre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Utilissimo nella cucina crudista o comunque vegana, questo lievito alimentare in scaglie è di ottima qualità ed è comodissimo nonché pratico il barattolo (anziché una busta) che lo contiene. Lo consiglio vivamente!

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Scritto da: - 3 ottobre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo sapore e integratore di vitamine del complesso B senza nessun effetto collaterale "lievitante" per la pancia!

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Scritto da: - 28 settembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

sono anni che lo uso ottimo lo prendo in primavera ed in autunno è energetico e saporito.

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Scritto da: - 22 settembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buon sostituto del parmigiano ma io lo usa anche per gratinare le pietanze al forno. Gusto molto deciso. ottimo insaporitore.

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Scritto da: - 29 luglio 2016

Perfetto per chi come me segue una dieta vegetariana e ha bisogno di un maggior apporto di vitamine del gruppo b. Io lo aggiungo alle zuppe per insaporirle al posto del formaggio.

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Scritto da: - 29 marzo 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Usato come facciamo noi in famiglia per condire insatate dona più gusto al condimento senza tralasciare le proprietà nutrienti e di supporto al fabbisogno alimentare. Come integratore e condimento sicuramente consigliato. Buon appetito a tutti.

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Scritto da: - 12 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho acquistato questo lievito alimentare in scaglie per curiosità, e devo dire che mi sono trovata molto bene.. lo inserisco all'interno delle insalate o al posto del parmigiano.

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Scritto da: - 3 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottima scoperta! non ci credevo proprio invece è un ottimo prodotto e si può usare anche per insaporire le pappe dei bambini.

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Scritto da: - 27 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ormai lo uso su tutto. Primi piatti, insalate e anche ßecondi. Perfetto se si vuole ridurre un po' il sale. Questa marca ha anche un buon rapporto qualità prezzo!! Lo consiglio.

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Scritto da: - 20 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo! Le scaglie si dosano e usano facilmente. Si mescola bene agli alimenti ed è perfetto nella sostituzione di formaggi e latticini in genere nel cucinare.

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Scritto da: - 12 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottima qualità di lievito alimentare. Insaporisce molto le verdure crude e può essere utilizzato come sostituto del parmiggiano sulla pasta al pomodoro

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Scritto da: - 19 ottobre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

E' immancabile sulle mie pietanze,zuppe,minestroni,pasta di legumi e perfino sulle insalate,ha un sapore che mi piace e in più ha vitamine importanti per l'organismo.

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Scritto da: - 22 settembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo per preparare il parmigiano vegano fatto con mandorle tritate e lievito a scaglie. Lo uso anche nella preparazioni di formaggi e ricotte vegane

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Scritto da: - 21 settembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Un prodotto di cui non posso fare più a meno. Lo uso abitualmente su pasta o riso e anche se il condimento è solo un filo di olio extravergine con questo lievito usato al posto del parmigiano ogni pietanza ha un sapore in più.

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Scritto da: - 27 maggio 2015

Questa è una domanda, ma qualcuno mi potrebbe rispondere e forse potrebbe interessare anche ad altri. C'è scritto che non si può cuocere. Tuttavia anche se con la cottura potrebbe perdere qualche elemento nutrizionale, vorrei usarlo per farmi il formaggio da grattugiare , tagliare o fondere al forno. Andrà bene? Grazie .

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Scritto da: - 13 maggio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

E' il primo che provo quindi non ho termini di paragone! Mi avevano detto che era un sostituto del formaggio come gusto ma...a me non sembra!! Cmq insaporisce i cibi! Ha ottime proprietà quindi cmq consigliato!

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Scritto da: - 6 aprile 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Comperato per realizzare formaggi vengan è come sostituto del Parmigiano. Il sapore e' quello del lievito. Il prodotto e' molto buono.

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Scritto da: - 24 febbraio 2015

Buonissimo il lievito in scaglie anche il prezzo è di meno degli altri la massima qualità della marca io uso spesso il lievito in scaglie secco e adesso che so delle sue ricce proprietà di magnesio ecc ecc ne farò siquramente maggiore uso ☺

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Scritto da: - 22 gennaio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo prodotto per cmlementare la dieta con vitamina B ed acido folico. Indispensabile per regime vegan e temporanei periodo di detox. Ottimo sui pop corn:)

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Scritto da: - 19 dicembre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

prodotto ottimo.. da aggiungere anche alla più semplice delle insalate... io preparo un mix con lievito, semi girasole e altri semi... buonissimo e sanissimo !!

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Scritto da: - 10 novembre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo, lo uso da tempo!

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Scritto da: - 28 settembre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

È la prima volta che lo utilizzo e devo ammettere che ero un po' scettica. Un prodotto a base di lievito che richiama il sapore del grana? Mi sembrava impossibile. L'ho ordinato più per curiosità, visto che ormai mi ero abituata a non usare più il formaggio grattugiato. Appena arrivato l'ho provato immediatamente sulla pasta. Devo dire che il sapore non è propriamente simile a quello del grana ma gli si avvicina abbastanza verosimilmente tanto da diventarne una valida alternativa che sto utilizzando sempre più spesso.

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Scritto da: - 21 agosto 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo acquisto, l'ho comprato perché mi é stato consigliato da un amica e lo uso per preparare il pesto come, sostituto al grana e per le polpette. Il sapore é molto simile al grana.

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Scritto da: - 19 agosto 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Gusto buono. Ottimo su insalate e preparazioni tiepide. Lo consiglio.

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Scritto da: - 19 giugno 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

da usare dappertutto, questo prodotto è ottimo per qualità e sapore, lo consiglio a tutte le persone che iniziano un percorso vegano!!!

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Scritto da: - 22 gennaio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo prodotto da usare sia per insaporire i piatti, sia per ricaricarti di vitamine B. Non fermenta ed è comodo da usare. Il suo prezzo è ottimo.

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Scritto da: - 2 gennaio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

buono! lo uso nell'impasto per fare polpette e sformati vegetali, sicuramente perderà qualche proprietà in cottura, ma a me piace così!

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Scritto da: - 21 dicembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo in aggiunta alle insalate per il suo gusto delicato ed aromatico senza tralasciare le importanti qualità nutrizionali del lievito...

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Scritto da: - 18 agosto 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

E già la seconda volta che lo ordino per la praticità e il gusto, lo uso anche per il cane e il gatto di casa, e i risultati si vedono...

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Scritto da: - 10 maggio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo e pratico in questa lattina! Buonissimo!! io mi faccio la pasta o il riso bollito condito con semplice olio extravergine d'oliva, e una bella spolverata di lievito !!!! mmm!

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Scritto da: - 19 marzo 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buono, io che sono vegetariana lo uso nell'insalata

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Scritto da: - 21 agosto 2012 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buona qualità. Non copre i sapori

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Scritto da: - 12 agosto 2012 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ricco di proteine, vitamine e minerali, con vitamina B12, quindi ottimo per vegan e vegetariani. da utilizzare aggiunto alle minestre, alla pasta, al riso, all'insalata, alla verdura cotta e cruda e ai legumi, è buonissimo e lo consiglio vivamente!

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