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Lievito Bio - Senza Glutine

Ideale nella preparazione di dolci da forno

 

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  • Prezzo € 1,03
    Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 9 gr.

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Questa bustina di lievito biologico è perfetto da aggiungere a tutti i tuoi prodotti da forno, dolci e salati. Ideale per rendere l'impasto morbido in modo naturale.

Ingrediente 100% vegetale e senza glutine.

Modo d'uso: Mescolare uniformemente il contenuto della busta con la farina. Non sciogliere direttamente in acqua. Procedere quindi in base alla ricetta.

Ingredienti: lievito fresco secco* confezionato in atmosfera protettiva.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: Può contenere tracce di mandorle, senape e soia.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 325 kcal / 1360 kJ
Proteine 35 gr.
Carboidrati 18 gr.
di cui zuccheri 0,2 gr.
Grassi 7 gr.
di cui saturi 1,5 gr.
Fibre alimentari 25 gr.
Sale 0,5 gr.
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 28 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buon lievito biologico ottimo anche per realizzare prodotti da forno senza glutine. L'ho utilizzato per fare la torta e la focaccia e sono risultate davvero ottime: la torta è lievitata perfettamente e anche la focaccia è venuta soffice e piuttosto leggera. E' possibile sia mescolarlo alla farina sia scioglierlo nell'acqua. Da provare

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Scritto da: - 30 agosto 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo sostituto dei lieviti chimici che si trovano nella grande distribuzione. funziona ancora meglio se si aggiunge una pizzico di bicarbonato

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Scritto da: - 10 luglio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Uso abitualmente il lievito madre ma quando sono di corsa ricorro a questo lievito bio, il risultato è sempre un impasto morbido e ben lievitato.

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Scritto da: - 20 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Uso da sempre questo lievito, sia per torte dolci che salate. Lo sciolgo in un po' di latte tiepido o in alternativa, in acqua. Sono soddisfatta!

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