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Lievito Naturale Secco Attivo per Uso Casalingo

Per panificazione, pizze, dolci a pasta lievitata

 
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Lievito di birra essiccato idoneo alla preparazione di prodotti da forno.

Versate il contenuto della bustina in un bicchiere d'acqua tiepida (30° circa) leggermente zuccherata.

Lasciate sciogliere per circa 20 minuti e quindi usare il liquido nell'impasto come il lievito fresco.

Dose per impasto da 0,5 a 1 kg di farina a seconda del tipo di impasto.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 24 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Per fare il pane in casa oppure i dolci questo lievito di birra essiccato è un ottima alternativa a quello fresco. Da tenere sempre in dispensa!

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Scritto da: - 23 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non mi sono trovata benissimo. Forse sono stata io che non sono stata in grado di farlo lievitare bene ma l'ho usato per preparare il pane e mi è venuto duro e poco lievitato

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Scritto da: - 18 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Più comodo del lievito di birra fresco perché si può conservare senza che vada a male. L'ho usato per preparare una focaccia ed è venuta benissimo , bisogna avere l'accortezza di metterlo in acqua tiepida per una mezzoretta e invece dello zucchero ho usato un cucchiaino di miele.

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Scritto da: - 24 luglio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Fa lievitare bene sia dolci che prodotti salati; la pecca, almeno per quanto mi riguarda, è l'odore...proprio non lo sopporto!

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Scritto da: - 17 luglio 2017

Ottimo per le pizze e il pano che faccio spesso a casa. Prezzo irrisorio per la qualità. Non ho mai avuto problemi con la lievitazione con questo lievito secco. Lo compro spesso.

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Scritto da: - 13 luglio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

... piccole bustine con lievito secco, facile la usare.... lo usata con la farina di grano saraceno, che si sa, e difficilissimo per farla crescere. Con questo lievito non ho avuto nessun problema. Molto contenta ! E un buon lievito.

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Scritto da: - 30 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Di solito panifico con il mio lievito madre , ma se ho urgenza di panificare uso questo lievito secco molto utile e lievitazione veloce.

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Scritto da: - 23 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Regalato ad una cugina che cucina spesso la pizza in casa,si è dichiarata entusiasta e mi ha chiesto di riacquistarlo.Cosa che ho fatto con grande piacere!

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Scritto da: - 11 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

un ottimo acquisto per delle ottime pizze fatte in casa

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Scritto da: - 1 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Uso ormai abitualmente questo lievito per la preparazione del pane fatto con l'impastatrice e devo dire che mi trovo molto bene, infatti continuo ad acquistarlo ogni volta che lo termino! Sono ormai due anni che lo uso e continuo ad essere soddisfatta!

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Scritto da: - 25 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

acquistato come alternativa al lievito normale, funziona bene se si seguono le istruzioni descritte, ottimo per la pizza o il pane

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Scritto da: - 23 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buon prodotto,pratico e a differenza di altri lieviti spacciati per naturali che anche dopo la cottura lasciano un sapore ed odore inconfondibile di lievito di birra,non si sente.

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Scritto da: - 20 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

ho utilizzato il lievito per preparare pane e focaccia con la farina di grano saraceno e devo dire che la lievitazione è perfettamente riuscita nei tempi giusti. prodotto ottimo!

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Scritto da: - 8 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Lo ho utilizzato per fare la pizza soffice e il risultato è stato ottimo sia per l'aspetto della pizza che per il sapore. Un piccolo consiglio per aumentarne l'efficacia, fare l'impasto con un pò di birra.

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Scritto da: - 27 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Mi sono trovata bene con questo lievito, l'ho messo in ammollo con un po' di acqua tiepida e zucchero e dopo che si è formata la caratteristica schiumetta l'ho messo nell'impasto del pane insieme a tutti gli altri ingredienti, due grammi e mezzo di lievito e ho lasciato riposare per ventiquattro ore. Pane e pizza straordinari! Lo riprenderò sicuramente!

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Scritto da: - 16 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non efficacissimo al 100 % .... ha bisogno di molto tempo per attivarsi. Pensavo fosse più rapido. Riproverò lasciandolo agire per un tempo maggiore.

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Scritto da: - 19 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto pratico questo lievito secco perchè riesco a dosarlo facilmente per preparare i miei mini impasti e devo dire che il risultato finale è ottimo

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Scritto da: - 4 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il lievito secco sempre non soddisfa a pieno la mia aspettativa. I preparati fanno sempre fatica a crescere forse non lo so usare.

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Scritto da: - 31 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho utilizzato vari tipi di lievito presenti sul sito di Giardino dei Libri e mi sono sempre trovata bene. Anche in questo caso il risultato è soddisfacente.

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Scritto da: - 24 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il lievito di birra istantaneo è pratico e veloce da usare.Si conserva in dispensa per molto tempo quindi lo si può usare al bisogno senza correre il rischio di trovarsene sprovvisti.Buona la lievitazione degli impasti.

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Scritto da: - 23 gennaio 2017

lievito naturale secco attivo per uso casalingo promosso. e' una vera e propria scoperta questo lievito. e' sicuramente molto utile nel mio dispenser in cucina. da ricomprare. lo consiglio!

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Scritto da: - 5 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Lievito ottimo. Ho trovato la differenza rispetto agli altri lieviti in commercio e ciò che cucino è molto più buono. Consigliato!

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Scritto da: - 2 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

MERAVIGLIOSOOOOO. L'ho acquistato per pura curiosità e quest'ultima mi ha premiato, non potevo fare acquisto migliore. Ho versato il contenuto di una bustina nel bicchiere e l'ho. Sciolto nell'acqua tiepida con un po' di zucchero di canna, neanche cinque minuti e si era già formata la schiuma che stava per traboccare dal bicchiere. Lievitazione perfetta e pizza super gustosa e soprattutto leggerissima, infatti è stata molto digeribile. Ho acquistato 3 bustine che ho consumato alla velocità della luce, nel prossimo acquisto ne ordinerò molti di più. Lo consiglio vivamente alle persone che hanno una digestione lenta e intolleranti al lievito. Buon rapporto qualità prezzo e complimenti al giardino dei libri per la velocità delle spedizioni e la loro disponibilità.

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Scritto da: - 29 dicembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Visto il prezzo e le tante recensioni ho voluto provarlo pure io e sono stata contenta di averlo comprato ottimo perché sostituisce il classico cubetto che però devi conservare in frigo inoltre la dose e' per un kilo e mezzo di farina quindi ci fai due volte io poi ne metto ancora meno e lascio lievitare di più e devo dire che mi è venuta un ottima pizza..lo ricomprerò sicuramente

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Scritto da: - 20 dicembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Lievito naturale secco utile per tutte le preparazioni casalinghe. Ottima qualità ed molto efficace. Prodotto consigliato e valido per tutti.

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Scritto da: - 15 dicembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il lievito naturale secco attivo per uso casalingo è un prodotto che non avevo mai provato e con cui mi sono trovato piuttosto bene. Anche se trovo che il classico lievito di birra agisca meglio sull'impasto base. Detto questo, il prodotto alla fine della cottura gonfia meno rispetto al classico lievito. Lo ricomprerò.

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Scritto da: - 10 dicembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Lievito naturale di ottima qualità. Il fatto che sia secco lo rende un prodotto sempre presente nella mia dispensa. Lo consiglio.

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Scritto da: - 17 novembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

buon prodotto. La panettiera di casa ( mia moglie) contesta però le dosi suggerite nelle indicazioni d'uso giudicate troppo generose: è sufficiente meno prodotto per ottenere una buona lievitazione.

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Scritto da: - 4 novembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Eccellente, lo uso per fare il pane con la farina di farro, lievita benissimo e ne basta solo mezza bustina. Ottimo gusto e risultato perfetto. Non lo cambio!

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Scritto da: - 19 ottobre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Anche se non siete dei patiti di cibi biologici e naturali (neppure io riesco a essere sempre costante nella scelta, per un sacco di motivi) almeno il lievito secco dev'essere naturale, come questo prodotto che costa pure pochissimo. Quello "solito" è considerato tra gli alimenti più tossici e pericolosi in assoluto. Lo ordinate e arriva l'indomani, nessun stress per cercare il negozio bio e dura a lungo. Atto doveroso per la salute propria e dei nostri cari

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Scritto da: - 23 settembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Lievito facile da utilizzare e molto efficacie. Io lo utilizzo per fare il pane e non mi ha mai deluso.

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Scritto da: - 1 settembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottima lievitazione

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Scritto da: - 2 agosto 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buon prodotto, comoda la bustina singola

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Scritto da: - 28 luglio 2016

io panifico molto durante la settimana e questo prodotto è ottimo, in più si conserva molto bene. Lo consiglio.

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Scritto da: - 23 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Per la preparazione di focacce e brioches utilizzavo abitualmente il lievito di birra fresco. Purtroppo mi capitava spesso di doverlo buttare perché è molto delicato e se non viene utilizzato entro pochi giorni ammuffisce. Questo lievito pur essendo molto efficace si conserva per parecchio tempo. Non altera il gusto delle preparazioni dolci o salate. Consiglio di provarlo.

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Scritto da: - 8 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho acquistato questo lievito di birra liofilizzato giusto perché venduto al prezzo di pochi centesimi, e lo ho poi dato a mia madre per utilizzarlo. Il suo parere è stato decisamente positivo, funziona esattamente come il lievito normale e visto l'ottimo rapporto qualità prezzo consiglio di aggiungere sempre qualche pezzo di questo articolo ai vostri ordini sul giardino dei libri.

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Scritto da: - 3 giugno 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Utilizzo questo lievito da svariati anni e sempre con ottimi risultati. E' ormai l'ingrediente principe di pizze e focacce a base di farina integrale, contribuendo a renderle soffici e gustose. Quasi ogni ordine che faccio comprende delle bustine di questo lievito, visto l'ottimo rapporto qualità / prezzo, quindi ne tengo in dispensa sempre una bella scorta. Straconsigliato soprattutto a chi è alle prime armi con gli impasti casalinghi e ha poco tempo, se lo si paragona al lievito madre.

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Scritto da: - 14 maggio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono veramente soddisfatta di questo prodotto. Funziona benissimo e costa davvero poco. Meglio di quelli di marche famose che usavo prima! D'ora in avanti comprerò sempre questo.

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Scritto da: - 22 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Un classico lievito di birra liofilizzato. Credevo si trattasse di lievito naturale ma evidentemente sono stato io a distrarmi prima dell'acquisto. Comunque, per quello che costa, è un prodotto più che ottimo.

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Scritto da: - 20 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo rapporto qualità prezzo, spedizione velocissima e prezzo inferiore al negozio biologico vicino casa. Consiglio l'acquisto sul sito del Giardino dei Libri, la spedizione arriva in meno di 48h!

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Scritto da: - 19 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Stufa dell'utilizzazione del lievito fresco, anche perchè appena comprato deve essere utilizzato in tempi brevi, ho deciso di utlizzare questo granulare e con enorme piacere è arrivato in bustina singola! Credo ne farò scorta, soprattutto per il prezzo veramente basso. Ottimi i cibi preparati!

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Scritto da: - 12 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Probabilmente sbaglio qualcosa, ma il risultato non è un prodotto ben lievitato; pur lasciandolo agire sciolto col malto d'orzo e l'acqua tiepida, non presenta le bolle di fermentazione che normalmente il lievito fa

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Scritto da: - 6 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Mi trovo bene con i sacchettini singoli, li apro quando ne ho bisogno e li finisco subito. E' un buon lievito.

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Scritto da: - 6 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto soddisfatta dell'acquisto, prodotto totalmente naturale ottimo.

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Scritto da: - 2 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Formato molto pratico ed economico! Ottimo!

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Scritto da: - 23 marzo 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

consigliato

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Scritto da: - 15 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo lievito. A differenza dal lievito di birra "industriale" non ho nessun tipo di problema durante la digestione (quello indistriale continua a fermentare...)

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Scritto da: - 12 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo lievito! Abbiamo provato a farci la pizza ed il risultato è stato una squisitezza. Davvero ottimo il rapporto qualità-prezzo.

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Scritto da: - 2 febbraio 2016

E' la prima volta che uso lievito secco, quindi non ho termini di paragone. Ma il suo lavoro lo fa bene e sicuramente lo ricomprerei senza dubbio. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato.

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Scritto da: - 28 gennaio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il prodotto è senz'altro buono e fa bene il suo lavoro però io uso altri lieviti perché mi trovo meglio.

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Scritto da: - 9 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho usato più volte questo prodotto e con ottimi risultati; la confezione ora trasparente è migliore di quella precedente.

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Scritto da: - 28 settembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Meraviglioso, l'ho usato per il pane casalingo e per la pizza. Facile da usare e molto veloce da sciogliere. Lo raccomando

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Scritto da: - 22 settembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Lo consiglio perchè naturale ma senza troppe pretese di una lievitazione abbondante, molto pratico e spedizione veloce. Lo ricomprero' sicuramente.

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Scritto da: - 10 settembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

L' ho voluto comprare e sono rimasta ampiamente soddisfatta,ottimo prodotto

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Scritto da: - 5 settembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo prodotto. Lo uso per fare il pane. Una confezione per due pani di 500 grammi.

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Scritto da: - 8 luglio 2015

Vorrei acquistarlo ma non so se si può utilizzare anche per la preparazione dello yogurt naturale fatto in casa, chi l'ha già usato lo sa?

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Scritto da: - 12 maggio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il miglior lievito che io abbia mai provato, l'ho usato per fare varie ricette e devo dire che non si sente minimamente, è leggero e facile da digerire, lo ricomprerò sicuramente.

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Scritto da: - 17 aprile 2015

Personalmente lo trovo eccezionale!!! Essendo un lievito un pochino più forte rispetto agli altri tipi viene tutto più soffice. Ottimo per il pane!

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Scritto da: - 16 aprile 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Funziona molto bene (naturale) facendolo riprendere non insaporisce troppo i preparati di panificazione. Basta usarne la giusta quantità, non troppo.

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Scritto da: - 3 aprile 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho acquistato questo lievito per la preparazione della mia focaccia ai cannellini e sono rimasta molto soddisfatta. Nulla da invidiare alle bustine di lievito chimico in commercio, la focaccia è riuscita perfettamente.

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Scritto da: - 27 febbraio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non ne uso troppo per non sentire il sapore del lievito ma, anche usandone un po meno rispetto a quello indicato, la pizza si alza bene ed esce molto morbida. L' ho fatto provare anche a mia mamma e mi ha fatto fare scorta!

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Scritto da: - 22 febbraio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Utilizzato per l'impasto di un calzone, in un'ora di lievitazione l'impasto era raddoppiato del suo volume. Ho attivato l'azione del lievito con un cucchiaio di malto d'orzo e acqua tiepida e il risultato è stato eccellente. Impasto leggero e super digeribile! Ottimo prodotto

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Scritto da: - 17 febbraio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo prodotto, semplice da usare e molto efficace nella propria funzione. Lo consiglio a tutti gli amanti dei dolci. 10+

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Scritto da: - 30 dicembre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Premetto che sono intollerante al lievito, ma non riesco a fare a meno della pizza! Così ogni tanto cambio impasto e lievito. Questo finora e' il migliore che ho provato, la pizza e' lievitata benissimo e.... nessun effetto collaterale!

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Scritto da: - 2 ottobre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

La focaccia e' lievitata perfettamente.Consigliato

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Scritto da: - 21 agosto 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Provato per scommessa, e a mio parere è un ottimo prodotto.io lo metto in una ciottola con l'acqua tiepida e un cucchiaino di zucchero, sbatto velocemente con la forchetta in modo da scogliere il lievito e poi aggiungo massino un cucchiaio di farina e mescolo velocemente di nuovo con la forchetta in modo da formare una leggera schiumetta (l'impasto è comunque liquido non denso) e lascio riposare per circa 10 min nel forno preriscaldato a 30°il tempo per preparare la farina a fontanella per poi proseguire con la regolare procedura dell'impasto. Il pane è ottimo, la lievitazione perfetta.

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Scritto da: - 19 agosto 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Mi sembra molto buono. Lievita bene e non lascia gusti strani ai prodotti finiti. Comodo che sia secco per cui posso tenerne una scorta.

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Scritto da: - 13 agosto 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

il lievito fa il suo dovere. nelle dosi consigliate a parer mio si sente l'odore di lievito nel pane quindi io diminuisco la dose e faccio lievitare un po' di più. lievita comunque e bene!

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Scritto da: - 12 luglio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Utilizzo questo lievito perchè non tollero quello in cubetto che si trova al supermercato. Riesco a mangiare la pizza di farro senza grandi problemi digestivi e non rinuncio alla pizza...

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Scritto da: - 6 luglio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

funziona bene, solo il tempo di attivazione mi pare lungo. Io comunque non ho aspettato perche' non avevo tempo a suffficienza pero' il risultato e' stato soddisfacente lo stesso

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Scritto da: - 24 giugno 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

è il miglio lievito che ho usato... complimenti

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Scritto da: - 17 giugno 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

secondo me ottimo prodotto!!!!A differenza degli altri lieviti che ho provato in precedenza nel pane non si sente il gusto di lievito...in base alla mia esperienza se si mette in acqua tiepida con 1 cucchiaiono scarso di zucchero si mescola bene e si usa subito,l'impasto e di conseguenza il pane lievitano meglio....provare x credere!!!ciao

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Scritto da: - 14 aprile 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il lievito naturale (pasta madre) è il lievito di base per poter fare impasti dolci e salati. Il problema di fondo di questo lievito è che va rinnovato continuamente altrimenti rischia di andare a male, e spesso questo succede. Quale soluzione adottare economica in termini di spesa di tempo e soldi per poter avere il lievito madre senza l'incubo di doverlo ogni volta rinnovare? In nostro aiuto ci vengono queste meravigliose bustine di lievito secco attivo pronte per l'uso casalingo. Le si apre, ci si mette l'acqua per scioglierle, le si aggiunge all'impasto e via di pane, pizze, o dolci a volontà, sono comodissime :)

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Scritto da: - 26 febbraio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

non male

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Scritto da: - 22 febbraio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

A me il pane riesce sempre bene, sia con il lievito chimico, che con questo, ma qui si tocca, si respira e si assaggia il vero AMORE. Davvero! Il profumo è sicuramente cento volte meglio, il sapore anche 1000. Ma l'esperienza migliore è nell'impastare, io lo faccio manualmente e vi assicuro che la sensazione sulle mani e sull'anima è del tutto diversa. PROVATECI! Io preparo il lievito la sera prima mescolando una bustina o due di lievito con un po' di acqua e farina, fino a formare un panetto morbido. Lo faccio lievitare tutta la notte, ed al mattino reimpasto con 1kg o 2kg di farina e ingredienti a piacere fino a raggiungere la morbidezza ottimale. Lievita tre ore e poi altri 60 minuti. Cuoce per un'ora.... E poi la parte più buona... Gustarselo!

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Scritto da: - 13 febbraio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

funziona bene. utile a mio parere per evitare di intossicarsi con il lievito di birra, ovviamente parlo per chi ne è intollerante.

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Scritto da: - 8 febbraio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Stavo cercando un lievito che fosse naturale. Mi sono fidata delle recensioni positive e, visti i risultati, ho fatto bene. Io l'ho usato sciogliendolo in acqua tiepida non zuccherata. Siccome sono anche una persona un po' impaziente non ho nemmeno aspettato 20 minuti... diciamo 10 si e no. Il mio impasto è lievitato benissimo, sebbene io sia una pessima cuoca, e sia il sapore che la digeribilità sono ottimi.

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Scritto da: - 21 gennaio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Per l’acquisto mi sono basata sui commenti positivi è ho fatto bene! Premetto che uso la macchina per il pane e con il lievito secco non ero soddisfatta della lievitazione e del sapore, invece questo tipo di lievito è ottimo! Non aspetto 20 minuti come da descrizione, ma lo sciolgo in acqua tiepida e poi lo metto nella macchina. Il pane e la pizza hanno un ottimo sapore, diverso da quelli precedentemente usati (incluso il lievito di birra fresco) e lievita benissimo. Sono molto soddisfatta.

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Scritto da: - 18 gennaio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

ho comprato parecchie bustine di questo lievito visto che dice di essere naturale e io cerco sempre di evitare i prodotti chimici!!

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Scritto da: - 18 gennaio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

L'ho acquistato da regalare a mia madre che ogni settimana fa la pizza in casa. Stasera la pizza era buonissima, un impasto leggerissimo. A fine serata, dopo i vari complimenti mi dice: ho usato il lievito che mi avevi regalato! Veramente ottimo!!!

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Scritto da: - 3 gennaio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

lievito naturale veramente ottimo

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Scritto da: - 24 dicembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Lievito acquistato in sostituzione dei classici lieviti da supermercato, per quanto sia possibile consiglio a tutti di passare al biologico .

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Scritto da: - 18 dicembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prodotto economico, ma che fa la differenza dai comunissimi lieviti chimici che fanno male e non hanno la capacità di rendere la lievitazione dei cibi superbi come invece rende questo prodotto. Io ne ho fatto scorta e ho notato che è spesso in esaurimento o finito, infatti ho dovuto aspettare che ritornasse nuovamente disponibile. Consigliato.

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Scritto da: - 2 dicembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Fantastico!!! L'ho usato per fare il pane. Ha lievitato benissimo e il sapore era favoloso...Diverso rispetto a quando uso altri tipi di lievito!

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Scritto da: - 11 novembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho acquistato questo prodotto circa due settimane fa. Ho provato ad usarlo per fare la pizza e il pane. L'impasto ha lievitato benissimo e anche il prodotto finale era ottimo. Fino adesso ho sempre usato lievito di birra secco o fresco e ero convinta che quello fresco e migliore. Ma subito dopo il primo utilizzo di Lievito naturale secco ho dovuto cambiare la mia opinione. Non ho mai ottenuto risultati cosi soddisfacenti. Ho già ordinato altre 20 bustine. Apprezzo anche la comoda confezione, facile conservazione e lunga scadenza. Prodotto consigliato.

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Scritto da: - 16 luglio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

questo lievito è meraviglioso. L'ha usato la mia mamma per la preparazione della focaccia. La sua sofficità era straordinaria, il sapore una vera rivelazione: sapeva di sapore antico! Ho risentito il gusto e il profumo del pane della mia nonna cotto nel forno a legna. Consiglio questo prodotto a tutti.

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Scritto da: - 8 luglio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

La mia pizza non è stata mai così buona ! Persino mia nonna ha detto che le ricordava il sapore della pizza fatta con il lievito madre di una volta. Userò sempre questo.

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Scritto da: - 23 giugno 2013

La resa è indiscutibilmente buona. I miei dubbi però sono sorti dopo la lettura de "il miracolo del pH alcalino", dove viene sconsigliato l'uso di TUTTI i lieviti, anche naturali...... Mi sa che cercherò di limitarne l'uso.....e di continuare a informarmi a riguardo. (è il primo libro dove trovo questa specifica indicazione) Cmq qusto prodotto è buono "anche" per il portafogli :-) ed è sempre meglio del pane degli.....insomma....dei lieviti chimici! ;-)

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Scritto da: - 17 giugno 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questo lievito è un portento, ho fatto una pizza eccezionale e mi è lievitata meglio di qualsiasi altro lievito, la cosa che mi dispiace un po' è che è prodotto in Francia, credo che lo comprerò ancora mi sono trovata benissimo! Grazie!

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