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Lupini Bianchi Integrali

Ricchi di proteine vegetali

 

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I lupini secchi sono ricchi di proteine e sono naturalmente privi di glutine, questo li rende il cibo preferito dai vegetariani poiché possono ricevere i nutrienti in proteine necessari per la propria dieta.

I lupini si prestano ad una moltitudine di ricette, semplici e gustose.

Si possono preparare minestroni, zuppe ed insalate originali.

PREPARAZIONE: Lasciare in ammollo una notte, poi sciacquare abbondantemente con acqua corrente. Cuocere a fuoco medio per 60-90 minuti.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.

Allergeni: può contenere tracce di sesamo, arachidi, noci, soia, glutine, lupino.

Caratteristiche: Prodotto Biologico - 100% Vegetale - Prodotto Vegano - Fonte di Proteine

Ingredienti: lupini bianchi secchi.

Valori medi per per 100 g.
Valore energetico 296 kcal / 1238 kJ
Proteine 31,2 g
Carboidrati
 g
di cui zuccheri
6,0 g
Grassi
6,9 g
di cui saturi
1,4 g
Fibre
2,2 g
Sodio 0 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 15 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Io li preparo facendoli reidratare in acqua fredda per uno o due giorni e poi li cuocio in abbondante acqua. Non metto sale e li consumo freddi come snack. Sfiziosi!

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