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Maccheroncini di Riso Semintegrale e Canapa Sativa Bio

Specialità alimentare senza glutine a base di farina di riso semintegrale e farina canapa sativa biologica.

 

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I maccheroncini sono realizzati con farine selezionate di riso semintegrale e canapa.

Una pasta ricca di proteine e fonte di fibre.

Viene elaborata artigianalmente in Emilia Romagna ad essiccatura lenta e bassa temperatura per mantenere intatte le proprietà nutrizionali.

Contribuisce a una dieta sana, completa e bilanciata, aiutando a mantenere bassi i livelli di colesterolo.

La canapa sativa è un pianta originaria delle regioni orientali, la sua utilizzazione, come fibra tessile, risale al neolitico e la Cina è il paese in cui è più coltivata.

Pianta versatile e dalla rapida crescita si può usare tutta, dal fusto e ai semi, per ottenere: carta, tessuti, tappeti, prodotti per la cura del corpo e alimenti. La farina dei semi è indicata per la produzione di prodotti da forno, olio, pasta alimentare.

Dà ai cibi un gusto piacevole di nocciola e un ottimo apporto proteico e minerale, infatti la proteina del seme contiene tutti gli aminoacidi essenziali: Omega-3 (acido linolenico) Omega-6 (acido linoleico) importanti per l'organismo.

Tempo di cottura: 7 minuti.

  • Prodotto Italiano
  • Prodotto Biologico
  • Fonte di Fibre
  • Semi Integrale
  • Senza Glutine
  • Senza OGMA

Ingredienti: farina di riso semintegrale biologica, farina di canapa sativa biologica 8%.

(*Biologico). Può contenere tracce di soia e lupino.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 363 kcal / 1639 kJ
Proteine 6,89 g
Carboidrati 6,90 g
di cui zuccheri 1,70 g
Grassi 2,97 g
di cui saturi 1,11 g
Fibre alimentari 0,69 g
Sale 0,032 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 28 luglio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

direi buoni questi maccheroncini anche se un pò troppo piccoli, ovviamente senza glutine e quindi richiedono una più attenta cottura per non rischiare di straquocerli per risultare poi quasi immangiabili, diventano molto gommosi e si rompono facilmente. Ottimi con pesto o semplicemente con un filo di olio, curcuma ed erba cipollina, da provare!

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