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Maggiorana

Origanum majorana

 

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La maggiorana è un'erba aromatica dolce e odorosa dalle proprietà sedative, antispasmodiche e tonico-stimolanti.

Dall'aroma molto simile a quello dell'origano ma molto più dolce, è il condimento ideale per aromatizzare pizze, carni in umido, ripieni, polpette, torte salate, funghi, legumi, salse, insalate, formaggi, oli aromatici, o per la preparazione di liquori a base di erbe e vermouth.

Ricca di vitamina C, la maggiorana è molto usata in erboristeria e in aromaterapia.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 15 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prodotto molto buono, molto profumato, ricorda l'origano ma è più delicato e si può abbinare a diversi piatti. Molto comodo il contenitore in vetro, pratico per la conservazione e anche futuro riutilizzo.

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Scritto da: - 24 giugno 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Un altro ottimo prodotto di questa azienda. Aroma persistente, ne basta davvero pochissima per dare sapore ai piatti, la qualità è superiore, consigliata

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Scritto da: - 3 aprile 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prima non avevo l'abitudine di usare questa spezia, ultimamente la trovo in tante ricette, ed ho deciso di utlizzarla. nonostante sia secca il profumo è intenso

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Scritto da: - 25 marzo 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Le spezie de La Rocca dei Fiori non mancano mai nella mia cucina, che arricchiscono con la loro vitalità. Il mio ultimo acquisto, la maggiorana, si è già fatto benvolere dagli adulti della famiglia.

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Scritto da: - 11 marzo 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prima non avevo l'abitudine di usare questa pianta ma adesso non può mancare nella mia dispensa è ottima in varie ricette

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