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Malto di Mais Bio - 900 g

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Malto di Mais Bio - 900 g

Dolcificante alternativo

( 7 Recensioni Clienti )

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Malto ottenuto con il metodo tradizionale, che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) al mais cotto. Deve essere sempre presente, come ingrediente, una parte di orzo. È un ottimo... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Malto ottenuto con il metodo tradizionale, che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) al mais cotto. Deve essere sempre presente, come ingrediente, una parte di orzo.

È un ottimo dolcificante dal sapore morbido, alternativo allo zucchero, e può essere usato come ingrediente per dessert e pane. Squisito da spalmare su pane e fette biscottate.

Ingredienti: mais* (60%), orzo*, acqua. (* biologico)

Valori nutrizionali per 100 g:

  • Apporto energetico: kc 316/kJ 1342
  • Glucidi g 76,8
  • Proteine g 1,3
  • Lipidi g 0,3

Dettagli Prodotto

Produttore La Finestra sul Cielo
Formato Prodotto - 900 g
EAN13 8017977001659
Lo trovi in: Dolcificanti
Posizione in classifica: 2.512° nella classifica Alimenti biologici ( Visualizza la Top 50 prodotti )

Recensioni Clienti

4,57 su 5,00 su un totale di 7 recensioni

  • 5 Stelle

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  • 4 Stelle

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Milena 25 ottobre 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Ottimo. Come farne a meno? Sostituisce egregiamente lo zucchero per dolcificare qualsiasi cosa: io lo uso moltissimo in cucina per preparare torte e biscotti.

Raffaella 24 ottobre 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Ha un sapore delicato ed è perfetto per sostituire il miele in qualsiasi preparazione. Mi piace sopratutto per dolcificare il caffè di cicoria.

Flavio 26 luglio 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Uso spesso il malto come alternativa più salutare dello zucchero. Il malto ha un gusto particolare, di solito prediligo quello di orzo, meno dolce e con un retrogusto leggermente amarognolo ma a mio parere piacevole, oppure quello di riso, più dolce e più neutro. Questa volta ho provato questo di mais e l'ho trovato discretamente buono. E' dolce come quello di riso e non ha retrogusti particolari. Tornero comunque ad utilizzare quello di riso, che preferisco.

Tiziana 2 agosto 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Ho acquistato questo prodotto attirata dall'ottimo rapporto qualità prezzo e per utilizzarlo nei dolci, anche se non ha un grande effetto dolcificante e bisogna metterne molto per ottenere questo risultato. La consistenza è molto vischiosa, quindi si fatica un po' ad utilizzarlo.

Fabio 28 aprile 2016

  Acquisto verificato

Voto:

E' un ottimo dilcificante da usare al posto dello zucchero raffinato. Io l'ho uso per dolcificare il caffè al posto dello zucchero di canna, devo dire che il sapore è buono, al contrario di quello di riso e di orzo che invece modificano troppo il sapore del caffè. Ottimo anche da mangiare direttamente con il cucchiaino. Consigliato!

Anna 25 gennaio 2015

  Acquisto verificato

Voto:

Un altro ottimo sostituto dello zucchero raffinato e alternativa valida rispetto alle altre tipologie di malto che consiglio tutte vivamente.

Marcella 3 novembre 2014

  Acquisto verificato

Voto:

Non conoscevo l'importanza di usare il malto come dolcificante anzichè lo zucchero raffinato, ho provato ad usarlo nelle ricette dolci e sono stata soddisfatta del risultato, inoltre l'ho provato anche spalmato sulle fette biscottate e ho trovato gradevole l'abbinamento per questi motivi ho deciso di acquistare la confezione grande molto più conveniente


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