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Mattutini di Farro con Quinoa Soffiata

Dolcificati con sciroppo di riso.

 

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Frollini prodotti artigianalmente dolcificati solo con malto di riso e succo di mela. Friabili, gustosi e nutrienti, ideali per una sana colazione.

  • Senza Latte
  • Senza lievito
  • Senza uova

Ingredienti: farina di farro, malto di riso, olio di palma, succo di mela concentrato, quinoa soffiata, aroma vaniglia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 401kcal / 1679 kJ
Proteine 13.1 g
Carboidrati 58.1 g
di cui zuccheri 10.5 g
Grassi 16.7 g
di cui saturi 12.7 g
Fibre alimentari 5.1 g
Sale 0.25 g

APPROFONDIMENTI

Da un punto di vista nutrizionale il farro è un cereale eccezionale, ricco di vitamine A,B,C, E, sali minerali, calcio, magnesio. E' inoltre ricco di fibre insolubili che favoriscono la regolazione dell'intestino. La caratteristica principale è il suo potere antiossidante dovuto alla presenza del selenio, contrasta la formazione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento.

Il contenuto proteico dello spelta ( Triticum monococcum) è mediamente del 17% con massimi del 19%, maggiore del frumento. Il farro è ben tollerato da chi ha problemi di intolleranze al frumento, da non confondere con le allergie poiché le persone affette dal morbo della celiachia non tollerano il Farro.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 6 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Piacevolmente stupita dalla bontà di questi Biscotti di farro con Quinoa! Nonostante l'assenza di zuccheri, latte e uova, sono deliziosi! Hanno un sapore davvero piacevole e proprio perché non eccessivamente dolci e stucchevoli, non se ne abusa!!! LI ricompriamo di sicuro!

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