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Miso di Orzo

Prodotto in Unione Europea

 

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Prodotto con orzo fermentato, fagioli di soia e sale marino, è il miso più dolce e più adatto alla preparazione della zuppa di tutti i giorni. Si consiglia l'utilizzo nelle zuppe, per il brodo, minestre e come base per numerose creme.

Dona un sapore leggermente salato e corposo.

Zuppa di miso: tagliare finemente una carota, un cipollotto e un gambo di sedano, cuocere in acqua fredda con un pezzo di alga wakame, per circa 10-15 minuti. Unire il miso senza farlo bollire, servire calda con prezzemolo tritato.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g.

  • Valore Energetico: 132 Kcal/554 kj
  • Proteine: 9,9 g
  • Carboidrati: 10,8 g
  • Grassi: 3,1 g.
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 31 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buonissimo...permette di usare molto meno dado,se non addirittura di nono usarlo.gusto delicato e buonissimo profumo.Lo utilizzo sempre per fare la pastina al mio bimbo che gradisce molto.

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Scritto da: - 25 ottobre 2017

altro prodotto che non dovrebbe mai mancare né nella dispensa né sulle tavole... dalle sue inconfondibili proprietà benefiche e salutari, ricco di amminoacidi ed enzimi essenziali per il nostro corpo

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Scritto da: - 17 novembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questo è un prodotto che non può mancare nella mia dispensa. Lo aggiungo a tutte le zuppe di verdura e, quando mi sento lo stomaco un po' pieno, anche per farmi un brodino molto yang...

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Scritto da: - 31 luglio 2016

L'ho scelto proprio perché non viene dal Giappone ma è un prodotto europeo e in questo periodo è meglio essere prudenti, comunque il sapore è molto simile.

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Scritto da: - 7 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo e molto utile per le minestre invernali

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Scritto da: - 18 gennaio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

la scelta di un miso da produzione di origine europea,è stato dettato dalla riflessione della problematica di produzione del miso in territorio giapponese,colpito dai fatti della diffusione di sostanze radioattive,durante l'anno 2015,che ha devastato molte aree locali di territori,anche soggetti a produzione alimentare,per cui,la volontà di provare questo miso in particolare,il sapore è gradevole,l'esame al palato quindi direi passato,l'unico neo è il fatto che questo miso è pastorizzato,ciò comporta che a confronto di un miso giapponese,il patrimonio enzimatico e di lattobacilli per cui il miso è alimento consigliato,è meno ed il costo è simile ad il miso prodotto in giappone,quindi da una parte la problematica di un possibile inquinamento da certe sostanze,dall'altro,un sapore si,gradevole,ma con minore apporto potenzialmente nutrizionale allo stesso costo tuttosommato,a ragion di questo,lo consiglio ma do 3 stelle in virtù delle suddette considerazioni.

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Scritto da: - 23 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo.

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Scritto da: - 22 marzo 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo per preparare una buona zuppa di miso. Personalmente la preferisco ad altre simili in vendita sul sito. Ottimo rapporto qualità prezzo.

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Scritto da: - 11 febbraio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ingrediente base per preparare la zuppa di miso classica. Questo in particolare è davvero buono, lo uso anche per preparare brodi vegetali

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Scritto da: - 10 febbraio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo prodotto da integrare nella dieta macrobiotica, salutare e pratico per condire, davvero di qualità , una fonte di benessere alimentare

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