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Mix di Farine per Dolci

Miscela di farine di alta qualità da agricoltura biologica

 

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Farina tipo 1 di grano tenero semintegrale con amido di frumento, bio 1kg La miscela di farine per Torte e Dolci da agricoltura biologica adatta per tutti i tipi di dolci soffici (es. Torta Margherita, Pan di Spagna e le classiche focacce Venete che si facevano una volta).  Da considerare, inoltre che questa farina non ha bisogno di essere mescolata con altre farine più forti e fecole.

Formato: 1 Kg Provenienza: 

Allergeni: Può contenere glutine. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche soya e semi di sesamo

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco asciutto

Certificazione Biologica: ICEA

Ingredienti: farina di frumento tipo 0*, amido di frumento*, farina di soya micronizzata tostata*.

* Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 1509 kcal /356 kJ
Proteine 10.76 g
Carboidrati 74.50 g
di cui zuccheri 1.8 g
Grassi 0.93 g
- di cui saturi 0.25 g
- di cui monoinsaturi 0.14 g
- di cui polinsaturi
0.54 g
Fibre alimentari 3.11 g
Sodio 0.08 g

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Le vostre recensioni

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Scritto da: - 8 novembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Mi è piaciuta tantissimo e i dolci che preparo con questa farina non sono per niente pesanti anzi si digeriscono molto bene.

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Scritto da: - 24 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottima questa farina l'ho usata per preparare il Pan di Spagna ed effettivamente è risultato molto più soffice del solito certo il prezzo è un pò alto ma la qualità del prodotto è fondamentale per ottenere un buon risultato

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Scritto da: - 15 marzo 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

una delle migliori in commercio mai provate... rende i dolci soffici e gustosi, ed ha un gusto non fforte. Ottima per ciambelle e pan di spagna, ma anche per dolci da farcire e per muffin

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