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Olio di Semi di Canapa Sativa

 

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L’olio di canapa è un alimento che si ricava per spremitura a freddo dei semi della pianta Cannabis sativa. Questo olio è stato preparato con semi selezionati da agricoltura biologica. Ha un gusto piacevole di noci, ha un’alta quantità di acidi grassi polinsaturi di Omega 3 e Omega 6 in una combinazione perfettamente bilanciata.

A differenza degli altri olii vegetali, quest’olio è privo di colesterolo, e sostiene efficacemente il ricambio cellulare e rinforza il sistema immunitario. Indispensabile per una sana dieta; non è adatto da friggere o da usare ad alte temperature.

I prodotti di canapa sativa alimentare sono un alimento di qualità per un'alimentazione completa. Forniscono tutti gli aminoacidi essenziali e contengono fino al 90% di acidi grassi polinsaturi, tra cui anche il pregiato acido gamma-linolenico.

Cosa contiene 
L’olio di semi di canapa (pressato a freddo) contiene il 10% di acidi grassi saturi e circa il 90% di acidi grassi essenziali polinsaturi (Omega 6 ed Omega 3); tra questi ultimi, l’apporto di acido linoleico (acido grasso Omega 6) è pari al 50-60%, mentre quello di acido alfa linolenico (Omega 3) è pari al 15-20%; l’elevata presenza di questi acidi grassi nell’olio di canapa è alla base dei sui benefici nutritivi. La caratteristica che lo contraddistingue dagli altri oli (e da tutti gli altri alimenti) è il suo equilibrio ottimale tra apporto di Omega 6 ed Omega 3, che sono presenti in rapporto di 3:1; nessun altro alimento possiede questa proprietà così preziosa ed importante per l’organismo. Un cucchiaio di olio di semi di canapa (ovvero 10 grammi circa) apporta all’organismo 1,7 grammi di Omega 3, arrivando a coprire l’intero fabbisogno di un individuo adulto; inoltre al pari degli altri oli, ogni grammo di olio di canapa fornisce solo 9 calorie. Nell’olio di canapa ritroviamo anche discrete quantità di vitamina A ed E (antiossidanti naturali), PP, C e del gruppo B (in particolare B1, B2 e B6).

Come utilizzarlo
Per conservare intatte le sue proprietà nutritive e terapeutiche è consigliato consumarlo a crudo, come un normale olio per condire insalate, cereali, zuppe, sughi, pasta, riso, verdure, per insaporire il pane ecc ecc. Il sapore è molto gradevole, simile a quello delle nocciole. Dato che ha un basso punto di fumo non va usato per friggere. Oltre che in cucina, l’olio di semi di canapa può essere utilizzato anche come olio da massaggio per pelle secca e pruriginosa.

Proprietà Terapeutiche
É stato dimostrato che la somministrazione dell’olio di semi di canapa è efficace per la cura di diverse patologie. L’uso quotidiano di olio di canapa (circa 4/5 cucchiaini al giorno) fa diminuire rapidamente gli eccessivi livelli nel sangue di colesterolo LDL (quello “cattivo”) e di colesterolo totale, riducendo così anche il rischio di trombosi e abbassa, inoltre, i livelli di trigliceridi nel sangue. L’assunzione dell’olio di canapa, in sostituzione di altri oli, aiuta a prevenire e a ridurre l’arteriosclerosi ed altre malattie cardiovascolari perché mantiene più elastiche le pareti dei vasi sanguigni ed evita l’accumulo di grasso nelle arterie. Viene usato anche per la prevenzione e per la cura dell’artrosi e dell’artrite reumatoide e di altre malattie infiammatorie come l’infezione cronica della vescica, la colite ulcerativa, il trattamento del colon irritabile e del morbo di Crohn. Utilissimo per la sindrome premestruale e nella menopausa; combatte l’osteoporosi e viene impiegato per curare problemi di apprendimento, deficit della memoria, difficoltà di concentrazione e mancanza di attenzione, depressione cronica e depressione post-parto. L’olio di canapa è impiegato, inoltre, nella cura di malattie asmatiche e affezioni respiratorie, sia delle basse che delle alte vie respiratorie. Per la pelle: Data la sua potentissima azione antinfiammatoria, quest’olio è ottimo per molti problemi della pelle come: psoriasi, vitiligine, eczemi, micosi, irritazioni da allergie, dermatiti secche e per tutte le infiammazioni o irritazioni localizzate. Può inoltre migliorare le condizioni della pelle affetta da acne. Oltre che all’assunzione per bocca, si applica anche direttamente sulla zona da trattare per ridurre i pruriti e le infiammazioni. Efficace anche per la cura dei funghi alle unghie (onicomicosi).

Dosi per Uso Terapeutico
Le dosi variano a seconda dell’età e della patologia ed è consigliabile rivolgersi ad un medico per essere sicuri di assumerne le giuste quantità. In genere per gli individui sani (quindi per la prevenzione) è consigliabile prendere un cucchiaino da tè al mattino a digiuno per tutto l’anno (o per sei mesi all’anno), mentre per i soggetti affetti da patologie 1 cucchiaio al giorno per tutto l’anno, fino ad arrivare a 3 cucchiai come terapia di attacco.

Per mantenere intatto il valore nutrizionale dell’olio di canapa e prevenirne l’ossidazione e l’irrancidimento, conservarlo in bottiglie di vetro scure, al riparo da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura, l’olio di semi di canapa andrebbe conservato in frigorifero.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 23 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non l'ho mai utilizzato come alimento ma come trattamento nutritivo per la pelle, soprattutto dopo la doccia, anche per 'allungare' le creme. A parer mio, è l'olio più ricco che abbia mai steso sul corpo; da una sensazione particolare, sottile, più complessa rispetto alla semplice idratazione o riparazione che si avverte con altri oli. la marca è sinonimo di alta qualità.

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Scritto da: - 14 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

un prodotto utile per la salute,ma sarebbe utile una maggiore varietà di olio di canapa biologico di elevata qualità per una scelta molto mirata.

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Scritto da: - 16 agosto 2016

Io lo mischio all'lio extravergine di oliva per condire a crudo anche la pasta.E' buonissimo e ha tante indicazioni curative.Non ultima:ottimo analgesico o antidolorifico naturale. Claudia.

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Scritto da: - 31 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto intenso, saporito, dal retrogusto nocciolato e dal sapore molto "vegetale". Lo utilizzo per le insalate soprttutto, ricco di elementi e qualità.

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Scritto da: - 5 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

ha un gusto nocciolato squisito ed e' molto buono e sano x la salute..unico neo il prezzo..abbassatelo un po'..il buono si paga pero'..provatelo

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Scritto da: - 16 febbraio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Un olio davvero molto versatile, lo uso per condire le mie verdure sia crude che cotte, il sapore è insolito ma appena il palato impara a conoscerlo diventa gradevole e aggiunge una nota aromatica alla consueta insalata

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Scritto da: - 9 luglio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Da quando ho cominciato ad usare l'olio di canapa , che metto regolarmente anche nell'insalata, sento che non ne potrei più fare a meno. Quest'olio ha un sapore nocciolato che a me piace tanto. L'unico neo: che usandolo regolarmente si finisce presto ed il prezzo è alto. Certo è che le sue qualità sono tante e sopratutto è importante la qualità e la serietà di chi lo produce.

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Scritto da: - 4 novembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non mi ha dato i benefici che immaginavo, ma la qualità del prodotto è ottima come del resto tutti i prodotti del biocatalogo

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Scritto da: - 19 agosto 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non ci sono parole per l'alto contenuto di tutti gli omega indispensabili per la salute di tutti gli organi e, in sostanza, del corpo.

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Scritto da: - 12 luglio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

gran prodotto...un po troppo nocciolato, ma sicuramente buono e ricco di proprietà, sarebbe ora che ci svegliassimo tutti ed utilizzassimo la canapa per più scopi...è una risorsa! buonavita

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Scritto da: - 14 maggio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Piacevole al gusto, soprattutto come condimento per le insalate, secondo me l'unico neo di questo prodotto è il prezzo, perché ne esistono in commercio di più economici e con caratteristiche identiche.

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