Leggi le recensioni su IlGiardinodeiLibri.it

Momentaneamente
Non disponibile

Avvertimi quando disponibile

Orecchiette KAMUT® - grano khorasan Bianco Bio

Il piacere della pasta

 

Clicca per ingrandire

Guarda 360

Ti è piaciuto questo prodotto? Scrivi una recensione! Guadagna Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo (clicca sui bottoni qui sotto)

Nella dieta mediterranea, in particolar modo quella italiana, la pasta ha da sempre un ruolo importante. Due soli ingredienti, farina e acqua, insieme sono in grado di dare forma a un alimento apprezzato dai palati di grandi e piccini. Perché la pasta sia di eccellente qualità è fondamentale l’utilizzo di cereali biologici di prima scelta e una lavorazione artigianale d’esperienza, che può trasformarla in un piatto virtuoso ed intenso, tutto da vivere.

La pasta di Fior di Loto nasce proprio da questa consapevolezza. Ottimi ingredienti e lavorazione artigianale sono il segreto di primi piatti da chef! La trafilatura al bronzo della pasta artigianale Fior di Loto le conferisce una colorazione grezza e opaca e una consistenza ruvida, che meglio cattura ogni condimento. L’essicazione a basse temperatura aiuta a mantenere inalterati i suoi nutrienti donandole un sapore ed aroma di qualità superiore.

La pasta artigianale di grano khorasan KAMUT® de Il Fior di Loto è prodotta con farina di grano khorasan KAMUT® biologico coltivato in Canada, in condizioni climatiche molto particolari. Il Fior di Loto vi propone ben sei formati da utilizzare per primi piatti davvero unici: trofie, orecchiette, tagliolini a nido, farfalle, paccheri rigati e lasagne.

Ingredienti: Semolato di grano khorasan KAMUT bio, acqua. Il pordotto può contenere glutine.

Tempo di cottura: 9 minuti

Le vostre recensioni

Ti è piaciuto questo prodotto? Scrivi una recensione! Guadagna Punti Gratitudine!

Scritto da: - 7 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Mi piacciono molto, fra le orecchiette "non fatte in casa" sono le migliori che abbia provato finora. Le ho provate con il cavolfiore o con le come di rapa: squisite e leggere.

Commenta questa recensione

Scritto da: - 22 maggio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

le orecchiette di kamut bianco bio sono deliziose con il pomodoro ma anche con la verdura e si cuoce in pochi minuti.

Commenta questa recensione

Scritto da: - 10 marzo 2015

Buon prodotto, la cottura richiede un pochino più di 9 minuti come indicato. Il prezzo è un po alto.

Commenta questa recensione

QUESTO LIBRO SI TROVA IN:
NOVITÀ DI QUESTA CATEGORIA

Torna su