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Panettone al Grano Cappelli Akrux con Uvetta - Pan Natale

Da agricoltura biologica

 

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Dolce tipico della tradizione natalizia. Prodotto solo con pasta madre.

Dolcificato con sciroppo di agave e arricchito con uvetta, Senza uova, latte e derivati.

L'utilizzo del lievito naturale e la lunga lievitazione garantiscono una buona digeribilità.

Ideale per intolleranze alimentari, Vegani e Vegetariani. Ottenuto solo con ingredienti vegetali.

Il marchio Akrux® identifica un prodotto ottenuto solo da farina di grano duro varietà Cappelli Akrux®, grano antico unico ad avere un disciplinare di produzione agraria, di macinatura di pastificazione e produzione del prodotti da forno. Solo 100% biologico. Il grano duro Cappelli Akrux® è uno dei pochissimi grani antichi a non aver subito mutazioni genetiche indotte.

Ingredienti: Farina di grano duro Cappelli Akrux*34%, uvetta sultanina* 15%, sciroppo di agave, olio di girasole 12%, lievito di pasta madre* 7% (farina di grano tenero tipo "0"*, acqua),farina di soia*, malto d'orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di agrumi aroma naturale di vaniglia, sale marino.

*Da agricoltura biologica. Contiene Glutine.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 359 kcal / 1503 kJ
Proteine 5.9 g
Carboidrati 49.7 g
di cui zuccheri 20.9 g
Grassi 14.6 g
di cui saturi 1.4 g
Fibre alimentari 2.6 g
Sale 0.5 g
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