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Pangermoglio Bio 100% Grano Saraceno

Con soli ingredienti di origine vegetale

 

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Il pangermoglio è prodotto solo con germogli di cereali, senza farina. La germogliatura permette che gli enzimi nel grano convertano alcuni dei carboidrati e dei grassi in vitamine, in minerali e aminoacidi. Questo rende il pane più ricco di proteine e fibre oltre che di carboidrati a lento assorbimento. Ideale come sostituto del pane oppure come snack.

Ingredienti: Germogli di grano saraceno essiccati*, olio di girasole*, cremor tartaro, bicarbonato di sodio, acqua.

(*Biologico).

Allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 319,93 kcal
Proteine 8,63 gr.
Carboidrati 48,28 gr.
di cui zuccheri 1,78 gr.
Grassi 12,39 gr.
di cui saturi 1,5 gr.
Fibre alimentari 6,84 gr.
Sale 7,52 mg
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 2 novembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho acquistato questo prodotto perchè affascinata dall'utilizzo dei germogli di segale per la preparazione.. l'assenza di farina lo rende adatto ai meno tolleranti ed il gusto autentico e genuino ti porta subito a pensare che si tratta di un elaborato dalla qualità essenziale di quelli che annoveri nelle caratteristiche che dovrebbe avere un prodotto sano.. apprezzo la tipologia di prodotti di questa azienda ed aspetto l'uscita di nuovi e genuini.. nello specifico sarebbero stati perfetti se si fossero presentati in una sfoglia più sottile con meno olio all'interno ma sono comunque buonissimi

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