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Pansemi di Farro - Pane Bauletto a Fette

Con olio extravergine d'oliva e lievito madre

 

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Un pane davvero speciale, dal gusto rustico.

E' delizioso con formaggi leggeri o abbrustolito e servito con una zuppa calda.

Pane a fette arricchito con semi di lino, di sesamo e di papavero. Prodotto con lievito madre e olio extra vergine d'oliva. La lunga lievitazione e l'utilizzo del lievito madre, rendono il prodotto particolarmente digeribile. Prodotto e confezionato in uno stabilimento bio-dedicato.

  • Prodotto Vegano
  • Senza Olio di Palma
  • A base di Farro
  • Con Olio Extravergine d'Oliva.

Ingredienti: Farina di farro*, acqua, lievito madre di farro*(farina di farro*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, semi di zucca*, fiocchi di farro*, sale, malto di riso*, destrosio*, crusca d'avena.

(*Biologico). Contiene glutine. può contenere tracce di soia, frutta a guscio e semi di sesamo. Trattato con alcool etilico.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 262 kcal / 1104 kJ
Proteine 8.6 g
Carboidrati 44.4 g
di cui zuccheri 4.5 g
Grassi 5 g
di cui saturi 0.7 g
Fibre alimentari 2.3 g
Sale 1.1 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 12 novembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buone davvero. Leggermente tostate si mantengono morbide e gustose. Da preparare come toast sono ottime e per la farcitura lasciamo spazio alla fantasia.

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Scritto da: - 23 giugno 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buono come sempre il Farro con la F maiuscola, grande cereale che fortunatamente dopo decenni di oblio torna ad essere apprezzato, da condividere con un buon pecorino

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