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PanSemi KAMUT® - grano khorasan Biologico

Con olio extravergine di oliva e lievito madre

 

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Un pane delizioso pieno di vita con olio extravergine d'oliva e semi di sesamo, adatto a vegetariani e vegani!

Il pane a fette è sempre pronto per essere consumato, ideale da tostare. Prodotto con 100% Kamut® e con pasta madre acida di Kamut®. La lunga lievitazione e l'utilizzo del lievito naturale garantiscono un'ottima digeribilità. Il lievito naturale è prodotto da un semplice impasto di acqua e farina, lasciata per alcuni giorni a lievitare spontaneamente.

All'interno dell'impasto si moltiplicano i microrganismi presenti nelle materie prime e nell'ambiente. I prodotti ottenuti con la pasta acida hanno caratteristiche organolettiche particolari, con sapore lievemente acido e aroma più completo e ricco.

  • Prodotto Biologico
  • Prodotto Vegano
  • Senza Olio di Palma
  • A base di Kamut®
  • Con Olio Extravergine d'Oliva
  • Con Pasta Madre.

Ingredienti: farina di grano khorasan kamut, lievito naturale di pasta madre di grano khorasan kamut ( farina di grano khorasan kamut, acqua), olio extravergine d'oliva, semi di girasole, destrosio, fiocchi di grano khorasan kamut, semi di sesamo, malto di riso (riso, malto d'orzo), sale. da agricoltura biologica.

*Da agricoltura biologica. Contiene glutine e semi di sesamo, può contenere tracce di soia, frutta a guscio.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE - Certificato Agricoltura Biologica - ICEA.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 250 kcal / 1056 kJ
Proteine 8.04 g
Carboidrati 41 g
di cui zuccheri 4.2 g
Grassi 5.5 g
di cui saturi 0.9 g
Fibre alimentari 2.3 g
Sale 1.1 g
esamo Lievito madre
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