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Pansottile di Farro

Leggerissime, croccanti e gustose

 

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Prodotto da forno, leggerissimo, croccante e gustoso, è adatto ad ogni momento della giornata. Contiene solo olio extra vergine d'oliva prodotto direttamente dall'azienda agricola.

  • 100% Farro
  • Senza lievito
  • Solo olio extra vergine d'oliva

Ingredienti: farina di farro, sfarinato di farro integrale, olio extra vergine di oliva a bassa acidità, sale. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 337 kcal / 1410 kJ
Proteine 7.0 g
Carboidrati 58.4 g
di cui zuccheri 0.6 g
Grassi 10 g
di cui saturi 1.2 g
Fibre alimentari 4.2 g
Sale 11 g

APPROFONDIMENTI

Il farro deve la sua riscoperta all'agricoltura biologica. Il fatto che fosse un cereale vestito, di fatto lo proteggeva da fattori inquinanti, inoltre la sua coltura riesce a competere bene con le altre erbe infestanti, non ultimo tollera poco i concimi azotati, che sono alla base dell'agricoltura convenzionale.

Da un punto di vista nutrizionale il farro è un cereale eccezionale, ricco di vitamine A,B,C, E, sali minerali, calcio, magnesio. E' inoltre ricco di fibre insolubili che favoriscono la regolazione dell'intestino. La caratteristica principale è il suo potere antiossidante dovuto alla presenza del selenio, contrasta la formazione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 23 giugno 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Un po' poco gustoso, preferico altri prodotti, sempre naturali, ma un po' più elaborati e sfiziosi, ad altre persono possono piacere forse proprio perchè semplici

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Scritto da: - 20 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

molto,molto buono...gradevole in ogni occasione ,si accompagna benissimo a tutti i piatti... sicuramente lo inserirò ancora nei miei prossimi acqiusti.

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