Passata Vellutata di Pomodoro Bio

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Passata Vellutata di Pomodoro Bio

Pomodori lavorati appena raccolti.

( 6 Recensioni Clienti )

  • Prezzo: € 2,63

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La passata vellutata Alce Nero è prodotta con pomodori delle varietà Coimbra ed Ercole coltivati da 21 aziende agricole nel delta del Po tra le province di Ferrara e Ravenna. I pomodori, raccolti... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

La passata vellutata Alce Nero è prodotta con pomodori delle varietà Coimbra ed Ercole coltivati da 21 aziende agricole nel delta del Po tra le province di Ferrara e Ravenna.

I pomodori, raccolti nei mesi di luglio e agosto al giusto grado di maturazione, sono lavorati mediamente entro 8 ore. Dopo il lavaggio e la selezione sono sminuzzati, passati e cotti senza essere bolliti; seguono imbottigliamento e pastorizzazione

In confezione da 3 brik.

Ingredienti: pomodoro biologico.

*Da agricoltura biologica.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 28 kcal / 119 kJ
Proteine 1.7 g
Carboidrati 5.3 g
di cui zuccheri 4.4 g
Grassi 0.0 g
di cui saturi 0.0 g
Fibre alimentari 2.7 g
Sale 0.0 g

Dettagli Prodotto

Produttore Alce Nero
Formato Prodotto - 200 g.
EAN13 8009004850293
Lo trovi in: Condimenti, Salse e Sughi
Posizione in classifica: 930° nella classifica Alimenti biologici ( Visualizza la Top 50 prodotti )

Approfondimenti

Il pomodoro Alce Nero mantiene la semplicità e la genuinità dei sapori di una volta. Matura al sole dell'Emilia Romagna, nella valle Mezzano, situata all'interno del delta del Po e caratterizzata da suoli torbosi.

Le varietà coltivate sono la Coimbra, la Ercole ed altre ad elevato contenuto di licopene, prezioso antiossidante per combattere i radicali liberi. Per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali il processo produttivo prevede non più di 8 ore dalla raccolta al confezionamento e una pastorizzazione a basse temperature. Le conserve di pomodoro biologiche Alce Nero sono prodotte dai nostri soci.

Completa la linea la passata "Vellutata" Alce Nero che con la sua trama fine risulta ideale per preparare in breve tempo sughi e condimenti. 

E oltre che più buoni, i sughi e le polpe Alce Nero sono anche sempre più un alleato della salute: grazie al concentrato di pomodoro, infatti, aumenta la concentrazione di licopene, un potente antiossidante della famiglia dei carotenoidi, che nel concentrato è presente in misura maggiore rispetto al pomodoro fresco.

Recensioni Clienti

4,60 su 5,00 su un totale di 6 recensioni

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Silvia 29 novembre 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Prodotto sano, assolutamente differente dalle passate di pomodoro più pubblicizzate e che si trovano abitualmente al supermercato. Non ha sapore acidulo (dovuto alla presenza di acido citrico), anzi al contrario rimane molto dolce, motivo per cui consiglio, nella preparazione di sughi, di mettere un po' di sale.

Antonella 21 aprile 2016

  Acquisto verificato

Voto:

E' un prodotto eccezionale e, a mio gusto, batte tutta la concorrenza. Buonissimo anche da bere. Una pecca è che non sempre l'ho trovato disponibile per l'acquisto, ho ovviato all'inconveniente ordinando una cospicua quantità. Il mio voto è 10 stelle e lode!

Lara 27 novembre 2015

  Acquisto verificato

Voto:

L'ho trovato buono, lievemente acidulo. Le confezioni sono praticissime, specialmente se non se ne usa una quantità esagerata. Così si evitano gli sprechi!! E proprio vellutata!!!

Alessia 7 luglio 2015

Voto:

molto buona, si sente che è freschissima in confronto a tante altre passate, evidentemente non troppo "cotta" all'origine. gusto è proprio come dice Claudia - intenso ma delicato e per niente acido

Claudia 24 maggio 2015

  Acquisto verificato

Voto:

ottima passata di pomodoro biologico, arricchisce i miei primi a base di pasta o i miei risotti dal gusto delicato ma intenso


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