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Pasta di Cacao Crudo Biologico

100% raw food, ideale per chi segue un'alimentazione crudista

 

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Grazie ad un procedimento di fabbricazione a bassa temperatura, la Pasta di Cacao Crudo di Gusto Vivo conserva tutti i nutrienti e aromi delle fave Arriba National dell’Ecuador, da cui viene estratta, e 100% fave di cacao da agricoltura biologica.

In generale, il cacao crudo è naturalmente ricco di magnesio, ferro e vitamina C, vitamine del gruppo B, e oligoelementi come zinco, rame e selenio. Contiene inoltre un’alta percentuale di flavonoidi, antiossidanti per eccellenza, e teobromina in grande quantità, con effetto stimolante prolungato, che favorisce l’ottimismo e la serenità.

La pasta di cacao è un alimento buono, energizzante con proprietà benefiche su mente e corpo.

Provenienza: alti piani dell’Ecuador, varietà pregiata “National Arriba”.

Gusto: intensamente amara senza zuccheri aggiunti.

Uso: per tutte le vostre ricette a base di cacao come cioccolata cruda, torte di cioccolato e banane, ecc. Si può sciogliere anche a bagno maria a fuoco bassissimo e si incorpora gli altri ingredienti.

Ingredienti: 100% cacao crudo biologico.

Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 611 kcal / 2531 kJ
Proteine 14.5 gr.
Carboidrati 23.3 gr.
di cui zuccheri 0.5 gr.
Grassi 49.7 gr.
di cui saturi 28.8 gr.
Fibre alimentari 0 gr.
Sale -0.1 gr.
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 28 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho acquistato questa pasta di cacao inizialmente per fare i cioccolatini crudisti, devo ammettere che non ha nulla a che fare con le tavolette di cacao che vendono in giro, perché il suo gusto è qualcosa di sublime. A me il cacao piace amaro e spesso mangio qualche pezzetto di questa pasta di cacao proprio come fosse un cioccolatino, il gusto che lascia in bocca è buonissimo. Senti il cacao puro in tutta la sua squisitezza. E versatile perché la si può usare in mille modi: nei dolci, nelle bevande, sciolta come fosse una cioccolata ...insomma non ne posso più fare a meno!

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Scritto da: - 25 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

E' la prima volta che acquisto il prodotto. L'ho utilizzato per produrre in casa il cioccolato senza zucchero. Che dire..ottimo prodotto! Lo acquisterò nuovamente.

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Scritto da: - 26 agosto 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

perfetta per fare i cioccolatini crudisti ma anche ottima da mangiare così,per chi ama il cioccolato nero sicuramente apprezzerà il suo sapore intenso e fruttato

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