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Pasta - Mezze Penne di Mais Riso Grano Saraceno e Quinoa

Senza glutine - Cottura 7-9 minuti

 

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  • Prezzo € 2,60
    Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 340 gr

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Pasta biologica di mais, riso, grano saraceno e quinoa senza glutine. Prodotto dietetico senza glutine.

Indicato per i soggetti intolleranti al glutine.

Certificazioni: Prodotto biologico.

Caratteristiche: Senza glutine.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 343 kcal / 1454 kJ
Proteine 6,3 g
Carboidrati 75 g
di cui zuccheri 0,3 g
Grassi 1,5 g
di cui saturi 0,4 g
Fibre alimentari 2,1 g
Sale <0,01 g

Ingredienti: *farina di mais 55%, *farina di riso 39% (*farina di riso bianco, *farina di riso integrale), *farina di grano saraceno 3%, *farina di quinoa 3%. *biologico.

APPROFONDIMENTI

Mezze penne con cruditè vegetali e olive 343taggiasche:

Ingredienti per 4 persone

  • 340 g di mezze penne,
  • 70 g di sedano,
  • 1/2 avocado maturo al punto giusto,
  • 1 zucchina piccola verdescura,
  • 6 ravanelli,
  • il succo di un limone,
  • 20 olive taggiasche,
  • tre pomodori secchi,
  • due cucchiai di pinoli,
  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva,
  • 2 cucchiaini di sale alle erbe,
  • 3 fettine di zenzero fresco sbucciato,
  • qualche foglia di basilico,
  • un cucchiaio di gomasio.

Lavate il sedano, le zucchine e l’avocado e poi tagliateli a piccoli dadini.Tritate le olive, due ravanelli, il basilico, i pomodori, i pinoli e io zenzero. Unite il tutto in una ciotola, aggiungete il succo di limone, l’olio extravergine di oliva e il sale alle erbe. Cuocete le mezze penne in abbondante acqua salata e, a cottura al dente, scolatele e raffreddatele subito sotto acqua fredda corrente.

Unitevi il composto preparato, mescolate per bene e servite nei piatti. Guarnite con un ravanello intagliato e spolverate con il gomasio.

Le vostre recensioni

Ti è piaciuto questo prodotto? Scrivi una recensione! Guadagna Punti Gratitudine!

Scritto da: - 15 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

si sente troppo il mais, e poco gli altri componenti, nel complesso il gusto è buono ma meglio altre marche

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Scritto da: - 24 luglio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Li ho comprati perchè sono momentaneamente intollerante al grano, devo dire che mi sono trovato molte bene. Sono buoni come gli altri.

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Scritto da: - 3 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottima e leggerissima l' ho preparata con un pesto crudo di zucchine

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Scritto da: - 16 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottima anche solo con un filo di olio e basta. Tiene molto bene la cottura ed è super digeribile. Da provare.

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Scritto da: - 13 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Essendo fatte anche di mais e grano saraceno hanno il vantaggio di non avere glutine ma restano un po collose. Il formato mi piace molto, nel sapore globale si sente la quinoa ricca di proteine. Peccato che non sia possibile scontato perché ne farei scorta.

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Scritto da: - 11 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono molto piacevoli queste mezze penne, perfette per chi ama il bio e mangia senza glutine e vuole variare un po'. La cottura è perfetta. Dispiace che la farina di grano saraceno e la farina di quinoa siano presenti in quantità irrisorie: sarebbero state ancora più buone e dal sapore più intenso.

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