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Patè Vegetale ai Funghi Shitake

 

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Dalla cucina dell'Asia orientale, un paté leggero e nutriente per arricchire la vostra tavola. Usatelo per insaporire pane, crackers, tartine e stuzzichini e accompagnare tanti altri piatti.

Con il fungo shitake, molto diffuso in Cina e parte integrante della dieta Giapponese. Il nome deriva da shii (quercia) e take (fungo).È ricco di proteine vegetali, ferro, fibra, minerali e vitamine, e ha un modesto potere calorico.

Ricetta vegetale con ingredienti di origine biologica certificata.

Ingredienti: lievito alimentare, acqua, *olio di palma, *funghi Shitake (8%), *cipolle, *amido di patata, *olio di girasole (3%), sale marino, *concentrato di pomodoro, *cipolle in polvere, *pepe.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 21 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buonissimo, per appassionati di cucina giapponese, ma non solo. Contenendo shitake ha anche una funzione curativa. Ottimo spalmato su tartine

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Scritto da: - 16 agosto 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sapore buono ma dopo un cucchiaio è nauseante forse perchè io non amo particolarmente i funghi.

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