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Penne Rigate di Farro Italiano

Trafilata a bronzo.

 

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  • Prezzo € 3,36
    Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 500 Grammi

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La pasta 100% farro biologica Alce Nero è ottenuta esclusivamente dal farro (Triticum Dicoccum) coltivato dai nostri agricoltori in Toscana, Umbria, Marche, e Emilia Romagna e lavorata dai nostri soci; si contraddistingue da quella di grano duro per un tenore calorico inferiore ed un sapore leggermente dolce. La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. 

La pasta integrale è ottima abbinata a sughi con verdure senza pomodoro, come il pesto, i condimenti a base di zucchine, peperoni o melanzane.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Integrale: sfarinato di farro biologico, acqua.

*Da agricoltura biologica. 

Valori medi per 100 g
Valore energetico 347 kcal / 1469 kJ
Proteine 12 g
Carboidrati 78 g
di cui zuccheri 2.2 g
Grassi 1.8 g
di cui saturi 0.2 g
Proteine 12 g
Sale 0 g

APPROFONDIMENTI

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 21 giugno 2017

Le penne rigate di farro biologiche dell'Alce Nero sono un prodotto veramente notevole: la pasta non scuoce e tiene molto bene la cottura, oltre che prendere benissimo il sugo. Notevoli davvero.

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Scritto da: - 8 marzo 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

La pasta di farro di Alce Nero è la migliore tra quelle che ho provato, ha un ottimo sapore e mantiene la cottura.

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Scritto da: - 19 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Una pasta leggera e gustosa che tiene perfettamente la cottura e si sposa con vari tipi di condimento.Ottica con la verdura o condita con la ricotta passata in aglio,olio e peperoncino.Molto digeribile.

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Scritto da: - 3 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Alce nero è un ottimo marchio. Questa pasta è buonissima, tiene bene la cottura e non gonfia lo stomaco come il frumento.. consigliata la pasta e tutti i prodotti di questo marchio !

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