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Penne Rigate di Semola Senatore Cappelli Bio

100% grano duro Italiano.

 

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  • Prezzo € 2,31
    Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 500 g.

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La pasta di grano duro Senatore Cappelli è prodotta dai nostri soci usando una storica varietà di semola di grano duro che deve il suo nome all'omonimo senatore abruzzese, promotore agli inizi del ‘900 della riforma agraria che portò alla distinzione tra grani duri e teneri.

Coltivato in Puglia, sull'altipiano di Altamura, si contraddistingue per il profumo intenso, il sapore deciso e per le spighe alte più di un metro e ottanta che terminano con inconfondibili baffi neri.

Ingredienti: semolato di grano duro biologico.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciuttoarticolarmente resistente ai climi secchi è considerato il re dei grani duri italiani.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 353 kcal / 1498 kJ
Proteine 11.5 g
Carboidrati 73 g
di cui zuccheri 0.9 g
Grassi 1 g
di cui saturi 0.3 g
Fibre alimentari 3 g
Sale 0.002 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 25 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Queste penne di grano duro senatore cappelli, a mio parere sono buone, ma non straordinarie... Dello stesso marchio, preferisco altre tipologie di pasta.

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Scritto da: - 26 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Pasta di eccellente qualità. Appena arrivato il pacco ho subito voluto provarla con un sempre!icissimo sugo di pomodoro e non mi sono certa stupita del fatto fosse molto buona dato che conosco bene questo marchio !! Tiene benissimo la cottura, sazia ed è una pasta sana. Unico piccolo difetto, se proprio si vogliono fare le pulci, è che ,pur essendo una penna rigata, una volta cotta sembra liscia e fa' un po' più fatica a prendere il sugo ma per il resto niente da eccepire!!

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Scritto da: - 22 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il solo peccato dei prodotti alce nero è che non sono soggetti a sconti perché hanno una qualità imparabile. È già visivamente superiore alla pasta commerciale industriale, già dal colore si vede. Il grano cappelli sazia più a lungo per le proteine in più che contiene rispetto al grano tradizionale.

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Scritto da: - 17 gennaio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo prodotto che abbiamo consumato fin da subito per apprezzarne la qualità e devo dire che non mancherà occasione per riacquistarlo!!!!

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Scritto da: - 29 luglio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buone penne di grano antico senatore cappelli, tengono bene la cottura, e sono perfette con ogni abbinamento. Prezzo equo. Promosse.

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