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Pennette di Mais e Teff Bio Senza Glutine

Essiccata a bassa temperatura e trafilata al bronzo

 
-15%

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Pasta senza glutine certificata vegan ok, essiccata a bassa temperatura e trafilata al bronzo.

Adatta a chi è intollerante al glutine e a chi soffre di celiachia, ma anche a chi vuole provare qualcosa di nuovo e particolare. Specialità alimentare biologica a base di farina di mais e teff senza glutine.

Modo d'uso: cuocere abbondantemente in acqua bollente per circa 4/6 minuti, scolare e passare sotto l'acqua fredda per interrompere la cottura. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti: Farina di mais* (85%), farina di teff* (15%), acqua.

(*Biologico).

Valori medi per 100 g
Valore energetico 355 kcal / 1505 kJ
Proteine 6.0 g
Carboidrati 80 g
di cui zuccheri 0.4 g
Grassi 0.9 g
di cui saturi 0.1 g
Fibre alimentari 1.2 g
Sale 0 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 11 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Queste penne hanno un gusto particolare e un aroma che le rende saporite e appetitose senza particolari condimenti. Qualcosa di diverso dalla solita pasta ; la trovo un ottima alternativa! Ho però un po' di difficoltà a trovare il punto di cottura giusto mi sembra che rimangano sempre un po' al dente.

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